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袁世凱為何短命:愛吃補品 滋養過剩所致?

袁世凱死於民國五年農曆五月初六(1916年6月6日),不少書籍和文章提到袁的死,皆稱他系「憂懼而死」。而說起袁的憂懼,自然會令人想到袁「洪憲帝制」夢的破滅。袁確實因此行為觸怒民眾,引發舉國聲討,弄得眾叛親離,置身四面楚歌之中,最終於憂懼中疾病發作,一命嗚呼。袁的三女兒袁靜雪也如此寫道,取消帝制後,「從此他(袁世凱)就憂憤成疾,終於身死」。

但讀罷這些文字,總不免會讓人產生錯覺,即似乎只要袁能繼續坐在「洪憲皇帝」的「龍椅」上,免受憂懼之困,他就不會「憂憤成疾」,生命也自然會延續。這就是將袁的死亡簡單歸結於政治原因。然而這並不是袁在此時去世的全部真相。我們發現,袁在本應該「年富力強」的57歲時去世,是另有原因的。正是這原因決定了即使袁的「洪憲皇帝」繼續當下去,他的身體狀況也已註定,高壽與他無緣。

袁自小身體強壯,後來又進軍隊歷練,人們因此有理由推斷,中年以後的袁即使染疾,也不至於就此撒手歸天。殊不知袁身體後來的所謂健康強壯,其實恰恰掩蓋了這表象後面的不良生活方式。簡言之,袁的短命,其實早已為他的不良生活方式所決定了,誠所謂冰凍三尺,非一日之寒。

據1913年即在袁麾下任職,時年17歲,後又在天津袁府任總管的陶樹德回憶,乃父與他兩代人在袁帳下奔走,他本人更是隨侍袁左右直至袁去世。他說袁每天凌晨五時起床,之後進辦公室批閱一會文件,「然後喝茶、牛肉汁、雞汁。七時早點,包子四色,雞絲麵一碗(一般僅吃包子一兩個,餘下由侍從分充早點)」。「十時左右,進鹿茸一蓋碗。十一時許,進人蔘一杯。中午十二時午餐」。下午「點心為西餐,然後服自製活絡丹、海狗腎。七時晚餐……」不難看到,袁所食用的「多為補血強身、滋陰壯陽者」。由於過分補血強身,導致袁經常患牙痛,大便秘結,以致每隔三二天就要請中醫診治或灌腸……這些情況外人是無從知曉的。陶沒有交代袁午餐時的進食內容,

據袁靜雪回憶,其父午餐最愛吃清蒸鴨子,尤其入冬後「每餐必吃」。除此之外還有紅燒肉、肉絲炒韭黃等。這就是問題的癥結所在。須知人患病的一個重要原因,就是吃入了不當食物,這不當就包括多吃、強補。而人體對食物過度的攝入、滯留、累積打亂了自然的平衡。吃進去的營養如不能正常排泄,積存在人體里也會逐漸變成「萬毒之源」。由於排泄器官負擔過重,因此毒素會流竄全身,影響血液清潔度,污染身體內環境。在這方面,袁的「進補」就是一個絕妙之例。袁從二十五六歲起就天天吃補品,「常常一把一把地將人蔘、鹿茸放在嘴裡嚼著吃」。

另外「還僱用著兩個奶媽,他(袁世凱)每天就吃這兩個奶媽所擠出的奶」。就短期而言,此時袁給人的印象也許確是體質強健。但「就中醫的醫理說來,人蔘、鹿茸等,都是熱性的補品,他卻成年累月地在吃,日子長了,是不會不影響他的健康的」(袁靜雪語)。而且我們發現,在袁的日常食品中,難覓蔬菜、水果的影子。《聖經·舊約》創世紀第一章記述:「我(神)將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子,全賜給你們作食物。」遠古時我們的祖先就一直以果實為主食,人類學、考古學、解剖學和歷史學都已經證明了這一點。

可見不管社會文明怎麼進步,飲食文化如何變化,人體消化器官的構造、消化過程以及生化反應還是和古人一樣。明乎此,我們也就不難理解,袁越是進補,越會加速他走向死亡的步伐。直到袁56歲時他才黯然嘆道:「我的身體不行了,參茸補品不能接受了。」

袁的短命,除了飲食、滋補「出格」外,再一原因就是傷於情色。袁妻妾成群,不下十數,她們共為袁生育了32個子女。據陶樹德回憶,這些孩子小時候「多肥頭大耳,一如乃父,稍長即均不甚結實矣。當時北京流行一句歇後語:『大總統的兒子——人蔘鹿茸。』即指此」。所謂「多肥頭大耳」,用今天的話說就是小胖墩。這顯然不是小孩身體健康的象徵。袁自以為多攝入滋補品,就會補身壯陽,其實他不知,人蔘鹿茸作為高級滋補品,不是任何人都可以服用的,而且服用的量絕對有講究。像袁這樣沒有節制的胡亂服用,就像縱慾一樣,會對身體產生巨大的傷害,長此以往,勢必付出生命的代價。

本文作者:陸其國,原題:《「吃貨」袁世凱》

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