海底撈後廚現老鼠讓人作嘔 神話服務崩塌
海底撈的服務一直被看作是餐飲界的標杆,但今日有媒體爆料稱,今年5月初,記者通過面試和入職培訓後進入北京海底撈勁松店,入職第一天,就在後廚的洗杯間發現了老鼠。
接下來的幾天里,又陸續在海底撈勁松店後廚的配料房、上菜房、水果房、洗碗間、洗杯間等各處均發現了老鼠的蹤跡。
此外,還有打掃衛生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道等問題,曝光畫面讓人作嘔。
事件曝光後,海底撈「服務神話」形象瞬間崩塌,網友紛紛炸鍋:
我對海底撈的印象一直很好 沒想到竟是這樣的...
前段時間還把人家海底撈誇上天了呢
我現在對海底撈可能是有心理陰影了
...
對此,@海底撈火鍋 官微今天下午做出回應,確認媒體報道屬實,並發布《關於海底撈火鍋北京勁松店、北京太陽宮店事件的致歉信》。
海底撈官方表示,竟公司調查,認為媒體報道中披露的問題屬實,該事件的處理結果也會公告於眾。對於十分愧疚,在此向各位顧客朋友表示誠摯的歉意。
海底撈表示,這暴露出了我們的管理出現了問題,願意承擔相應的經濟責任和法律責任,但也有信心儘快杜絕這些問題的發生。
目前,海底撈已經布置所有門店進行整改,後續公開發布整改方案,希望媒體和顧客監督。
以下為海底撈官方回應全文:
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