環球潮流圖鑑：你去台北 101 蹦迪吧，我去花蓮吃吃吃，順便再做個台灣原住民

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作者：Steppy 過氣 City Boy 大東

是的，之前大右老師在之前的《環球潮流圖鑑》· 第二回 - 台北篇中說到：「每個人都有一個台灣情結」，這句話很受用，至少對我來說是...好吧，我承認我是台妹情結...

那關於「買買買」大右老師已經說了不少呢，所以「吃吃吃」就由我接棒吧！作為一個沉醉多年台灣綜藝節目的小迷弟，也看過多次憲哥和歐弟爭論多年的台灣美食代表到底是台南還是台中，我至今都沒有結論。

所以，這期我們還是不再糾結台南台中的地位之分，換一個地方吧，我們去一個台灣原住民最多的地方：花蓮！

花蓮，名字好聽，風光也美，簡單通俗來說：有山有海有民宿，有吃有喝有創意，所以無論你是一個人、或情侶、或一家大小，想慢活一天感受地道台灣的，我個人是非常推薦花蓮的...

那花蓮那麼大（寶島面積最大的縣級行政區），又有哪些值得一去的好吃好喝好玩的地方呢？那趕快上來我的小花車，出發吧！

到埗花蓮，吃了再說！吃什麼好呢，吃咖喱吧！在花蓮有一家很出名咖喱店鋪，就叫「家咖喱」，看名字可以得知其店鋪裝潢就是主打溫馨家庭風的啦！

店鋪建址在一座古老的日式建築—奇業檜木館之上，據說已有 80 余年的歷史，由家咖喱接手老屋翻新之後，現在已成類似日本庭院的設計，在整體外觀上也很好地保留日式木造的風格，另外，店鋪前有三棵大樹，我大膽地認為這肯定是檜木吧！嘻嘻~

至於菜式，無論是口味偏重的南洋咖喱，還是具有原住民特色的樹豆紅咖喱都是選擇花蓮本地的食材製作而成，主打菜式就是椰香黃金豬和香酥咖哩鮮魚，還有來自七星潭的鮮魚做成的魚丸，花枝等等海鮮，都是充滿著花蓮在地的風味！

吃飽喝足，店鋪還有小型的店中店 ，都是販賣一些在地的食材，咖喱醬呀、有機米呀、以及花蓮很有名氣的柏楊咖啡等等...

地址：花蓮縣花蓮市中美路 106 號，時間：11:00~15:00,17:00~21:00 周二休息！順便在這裡提一句，花蓮乃至台灣其他地區有不少店鋪習慣選擇在周二休息的，或者有自家安排休息天，所以記得要安排好行程喔！

因為歷史原因，在花蓮呢，還是會有不少日本特色或是已成景點的地方，正如上文第一家「家咖喱」的所在地，如果你是日料愛好者，那麼這家名叫「芝麻開門」的日式定食屋就很符合你啦！

其老闆是一名日本人，至於為何命名為芝麻開門，我就不清楚啦，去到店鋪就不要大喊芝麻開門了，因為門是要用手開的！店鋪在裝潢上都是跟隨著一種很沉穩的日式感，所以一進門就能感受到濃厚的日本風情。

而其鎮店之寶的就是招牌的「TATAKI 定食」，即日本四國傳統的生魚片料理，用上干稻草大火炙燒鰹魚片而成，吃起來軟嫩中帶有一絲稻香，再配上一點點桔汁，一個字：完美！

此外，有不少人都說過，全花蓮最好吃的天婦羅就在芝麻開門，還有什麼炸豬排呀、漢堡定食等等，當然還有一些在花蓮才會有的定食，足以滿足你多個願望！

地址：花蓮縣花蓮市博愛街 138 號，時間：11:30-14:00,17:30-21:00

在博愛街，有一家同樣值得一去的咖啡店，名為「看巷小咖啡」，會販賣咖啡類飲品、和一些古靈精怪的新奇甜品之外，還時不時舉行一些藝文活動！

地址：花蓮縣花蓮市博愛街 213 號

還有一家英倫紳士髮廊 Cutting Edge Barber Shop，你想在台灣剪個發嗎？嘻嘻~

地址：花蓮縣花蓮市博愛街 239 號

既然來到花蓮，如果不去吃一下蔥油餅就有點失去意義了，在花蓮復興街上，一整條街都是買蔥油餅，所以又名叫蔥油餅街...嗯嗯，蔥油餅街！

那麼多蔥油餅店找哪家呢？最好就是認準這家同時也是網路人氣小店的「炸彈蔥油餅」，將人手製作的餅皮放進鍋內油炸，再打入一顆蛋，因為蛋里的水分遇上油，會引起鍋內像是「爆炸」的聲響，這大概就是炸彈蔥油餅的招牌由來吧！

餅皮與蛋在鍋內油炸幾十秒後撈起來將油瀝干，此時的餅皮已經炸得酥黃，抹上沾醬並放上炸蛋，一份炸彈蔥油餅便完成咯...餓了，BTW，有啥特別要求，比如不吃生蛋記得要提前說喔~

地址：花蓮縣花蓮市復興街 102 號。時間：13:00 - 賣光

對了，傍邊不遠處有一家其老闆親戚開的「老牌炸彈蔥油餅」，味道口感都是差不多的！要是上面那家多人排隊，也是可以考慮考慮的！

吃完蔥油餅，我們可以就去逛一下位於傍邊小巷中的「時光二手書店」，記得千萬別在店裡吃蔥油餅喔，書店老闆也特別在門口註明：店內禁止食用蔥油餅。

書店同樣也是以非常有復古味道的老宅整修而成，微微暗暗的燈光, 店裡除了販賣一些二手書，也會有一些創意的小玩物，還有一個小吧台有供應咖啡、果汁、花草茶和點心...對了，還有幾隻貓貓和狗狗...如果時間允許，這絕對是一個可以愜意過一下午的地方！

地址：花蓮縣花蓮市建國路 8 號，時間：13:00-22:00

那這隔著一兩條的街路程，還有一家同樣藏身於日式老宅中複合式餐廳「時光 1939」，就是作為「時光二手書店」的延伸空間。

餐廳主打早午餐輕食主義，都是花蓮當地新鮮時令食材，所以非常的健康與無負擔，假若你不愛吃咖喱和蔥油餅這些口味略重的食物，這家餐廳就是你的選擇....沒有錯！

地址：花蓮縣花蓮市民國路 80 巷 16 號，時間：09:00-17:00，周四休息

吃飽喝足了，怎麼也得逛一下吧！那麼在花蓮呢，在中華路上，前身是花蓮酒廠，正如很多地方一樣，工廠都會搖身一變成為文化創意園區，這早已成為花蓮必去打卡地方「a-zone」。

a-zone 除了充滿各種吃的店鋪之外（熱門的店鋪多數是吃的，花蓮人真的很愛吃！哈哈哈~），還有台灣本土的藝術家以及花蓮的生活概念選貨店，比如像是平安商行、花蓮生活廳以及風潮音樂等等...

此外，a-zone 還會不定期舉行創意市集和各種藝文活動，在傍晚以及晚上在公共開放區域也會有街頭藝人的表演~~

地址：花蓮縣花蓮市中華街 144 號。時間：園區戶外全年開放，展館 11:00 -21:00，周一至周五

要是你還不滿足的話，我就要拿出最後的殺手鐧：花蓮很有名氣的「花蓮日日」，藏身在小巷弄的舊建築中，溫馨、簡樸的花蓮日日。

一樓為「日日物」生活雜貨區，販賣一些來自國內外、有質感的精選生活小物件。

二樓是「日日食」，自然提供餐食的啦，除了每周都變的葷、素食，還有炊飯、麵包、甜點、飲品等等，均是用花蓮本地的食材，沒有什麼複雜的餐飲，希望讓食物回歸最原始的風味。

地址：花蓮縣花蓮市節約街 37 號

好了，關於這次花蓮之旅，你們「吃飽」了沒。如果還沒有，請私信...哈哈，我手裡還有不少好貨呢！對了，去到花蓮，別忘了去看太平洋喔！

雖然這一期，並沒有說一些太多關於潮流這一方面的，其實我個人私心更願意還是表達那一點：去一個地方旅遊，不一定要很趕去很多地方，不一定要買買買，給自己留上一天慢活，放空自己才是旅行該有的態度！

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