原來義大利面的種類如此多,你可能只吃過一種
之前我們大家平時吃到的義大利面是長方形的面,是和麵條是差不多的,但是比麵條有勁道,一般都是番茄口味的醬汁,隨著時間的流逝,現在義大利面的種類是越來越多了。你都知道哪些種類呢?一起來看看把。
這是斜管面,它是一種斜著切出來的筒狀的意麵,感覺就很像我們平時吃的膨化食品一樣,大家可以想像一下煮出來的面,寄方便還又美味。
這種是螺旋形的面,它看上去很像螺絲釘,也像麻花一樣,這種面的好處就是能夠很好得承載醬汁。就像是打開了義大利面新世界的大門一樣,讓吃法升級了,顯得非常有樂趣!
大家應該也都吃過這種的千層面吧,一般是烘焙的方法。首先把千層面煮過之後,中間抹上各種的醬汁,疊加之後再撒上乳酪進行烘烤,就可以製成經典的肉醬千層面了。口感那是非常的豐富,一勺子下去,就可以有好幾層呢,幸福感滿滿!
彎管面同時也叫通心粉,這種面它適合搭配濃郁的番茄肉醬、芝士白醬之後烘烤再拌上沙拉或者是配湯都是很不錯的選擇,會有很細膩的口感。
維蘇威火山聽它名字就知道是一款很霸氣的意麵,它是起源在那不勒斯港旁的維蘇威火山,再配上濃濃的番茄醬,味道也是超級棒的。
真的是太長知識了了,原來義大利面還有那麼多的種類,千萬別再以為只有麵條那一種啦!有機會的話也可以嘗嘗別的種類!【原創未經允許,謝絕轉載!】
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