女子吃了一口食物成這樣 家人發起飛機上禁發花生活動獲得18萬人支持
現年29歲Amy May Shead曾是英國電視節目製作人，她在3年前在度假時，因誤食帶有花生等堅果類的餐點，導致過敏性休克腦部嚴重缺氧，淪為半癱人士，使得生活自理能力喪失。日前她上電視節目This Morning，由母親Sue代為講述經驗，希望引起人們對堅果類食物過敏問題的重視。
據英國媒體報道，2014年Amy May Shead在匈牙利度假時，她走進一家餐廳，並囑咐服務人員自己對花生堅果過敏，對方也保證餐點絕對不含此類食物。然而，食物上桌後，Amy May Shead只是吃了一口，隨即就嚴重過敏，導致她無法言語、看東西與走路。事後經過調查才知道，食物竟含有花生堅果類成分。
報道中指出，處於半癱瘓的Amy May Shead，在節目中透過肢體語言表示，所有事情她都記得。也了解母親與主持人的對話，但自己就是無法開口說話，現場觀眾看到她的狀況十分不忍。據悉在事發後，Amy May Shead的家人替她設立醫療基金，並發起請願連署，呼籲航空公司別在飛機上發放花生等堅果零食，目前已獲英國18萬人的支持。
為何會要求飛機航班這樣做，連署請願書中這樣解釋「飛機不像其他公共交通工具，是一個密閉空間，飛機的通風系統，很可能會讓有過敏反應的乘客受影響，產生嚴重後果。」若不幸真的發生，幾萬米的高空，根本無法即時赴醫求診。文中提到「飛機上零食有很多選擇，但花生過敏者只有一條命。」《倫敦標準晚報》報道，根據《英國過敏協會》（Allergy UK）數據，英國有44%成年人至少有一種過敏症，有花生過敏的比率約是1%。
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