原創 豬腰新做法，簡單好做還特鮮美，男人最愛吃健腰補腎

豬腰是很適合腎虛的人食用，腰酸腰痛的人也可多吃。但是，做要做好這道菜也有一些小竅門，做不好他那一股腥味，就會很難吃。

絲瓜炒豬腰，是一道很爽口，很好吃的家常菜。在切腰子前，要把裡面白色的筋切掉，因為這個筋的腥臭味是最重的，如果不去除的話，估計，整盤菜都不能吃。

把切好的豬腰，放到鹽水裡泡大概十分鐘，然後用手把血水抓乾淨。

豬腰瀝干水之後，加上薑絲、胡椒粉、鹽和糖、然後，加上澱粉腌制一下，讓它入味，待用。

這個時候可以，把絲瓜去皮，然後切片待用。

在鍋里先把豬腰翻炒一下，然後加上適量的料酒，可以把豬腰的腥味去除，這是一個小技巧，要記住哦。

這時可以把絲瓜加到腰子里一起翻炒，炒到熟透之後，就可以上盤。

這個家常菜很簡單，又很美味，食材又便宜，幾塊錢就可以買到絲瓜，再配豬腰一起烹調，實在是太好吃了。攝影記錄：肥肥

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