喏，你們最愛吃的炸雞妙方，超簡單
炸雞製作起來超級簡單，咱們可以自己做一盤辣辣炸雞。在家也能(????)??嗨。
圖片http://17emarketing.com/uploads/allimg/160405/1
材料：
1.嫩雞肉（無骨雞胸肉）0.7kg 2.雞蛋 1隻 3.中筋粉 60g/4.麵包屑 30g/
5.紅辣椒 3g/6.大蒜粉 3g/7.鹽 3g
8.胡椒粉 3g/9.辣椒 1.5g/10.菜籽油
炸雞啊炸雞...
1.把雞肉上的水分粘干。
2.把30g麵粉放進盤子1；
把雞蛋和水混好放進盤子2；
把30g麵粉，麵包屑，紅辣椒，鹽，胡椒粉，辣椒放入盤子3（按口味添加）。
3.把雞肉放入盤子1，粘好麵粉。
4.放進盤子2，粘上蛋液。
5.放進盤子3，裹上麵包屑，炸之前先放5分鐘左右。
6.把菜油倒進去鐵鍋，等溫度上來了，把雞肉放進去開炸，一邊大概炸5分鐘左右，之後再炸2-3分鐘，直到看到它變成金黃。
一盤香噴噴，金燦燦的辣炸雞就做好啦。
這個周日，和炸雞來個美妙的約會吧。
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