黑巧克力什麼人不能吃 黑巧克力不能和什麼一起吃

【導讀】：很多人都喜歡吃巧克力，那麼黑巧克力什麼人不能吃？黑巧克力不能和什麼一起吃？針對這些問題，下面就和愛秀美小編一起來了解一下吧！

1、容易胃灼熱的人。

研究發現，有些食物會讓橫在食道和胃之間、負責把關工作的下食道括約肌變得鬆弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。另有研究指出，巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌鬆弛的物質，包括咖啡因、可可鹼、茶鹼及脂肪。所以長期受胃灼熱困擾的人，還是盡量遠離巧克力。

2、容易頭痛的人。

沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂，不過別忽略了，吃下肚的食物也是誘發頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人，不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以下次頭疼又犯，像巧克力、含酒精飲料、干乳酪、腌熏的豬肉及加了酵母的麵包、蛋糕等，最好能避開。

3、罹患心血管疾病、糖尿病及過胖的人。

高熱量、高油脂、高糖分，和這幾個名詞連在一起的食物，就等於叫人要提高警覺，少吃一些。即使體重正常、沒有慢性疾病的人，吃巧克力也不宜過量，並且在其他飲食上減少油脂及糖分攝取。另外，多吃蔬菜可以減少脂肪吸收及加速脂肪排泄。

1、黑巧克力不可與含鈣食物同食

因為黑巧克力中含有草酸，所以黑巧克力不宜與含鈣的食物同食，否則會結合形成不溶於水，且不能被人體吸收的草酸鈣。

食用後會對營養的消化與吸收有一定的抑制作用，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等癥狀，影響生長發育，甚至可能由於草酸鈣的沉積可能誘發各種臟器的結石病症比如腎結石膽結石。

另外，巧克力中的草酸結合了鈣離子，形成草酸鈣從尿中排出也會減少鈣的攝取，長期下去會導致人體鈣質缺乏。

常見含鈣食物：雞蛋、牛奶、豆漿、羊奶、芝麻、豆腐、海產品

2、黑巧克力不宜與高糖食物同食

因為黑巧克力本身含有糖分，若此時再和高糖分食物同食，很容易使體內血糖快速上升。尤其對於糖尿病患者來說，更要杜絕這麼做。

常見高糖分食物：麵包、奶油蛋糕、冰淇淋、蜂蜜、白糖等。

3、黑巧克力不宜與高熱高脂食物同食

黑巧克力雖說比一般的巧克力熱量和脂肪低一些，但熱量和脂肪還是有的。所以，此時不宜再與高熱量和高脂肪的食物同食了，否則很容易造成體內熱量脂肪堆積而發胖，同時也容易積食、影響消化。

常見高熱高脂食物：油炸食品、汽水、果汁飲料、肥肉、啤酒、堅果等。

溫馨提示：吃黑巧克力時不可與汽水或果汁飲料同食，但建議吃巧克力時配合喝些茶，因為茶裡面的有效成分可以吸收巧克力裡面的油，從而減少積食的概率。

多吃黑朱古力可以緩解疲勞。這是因為黑朱古力味道獨特，更有減輕疲勞的功效。巧克力既營養又健康，加上可以緩解疲勞，就更是深得大家愛戴。

最新研究顯示，黑朱古力內含有高分量的「多酚」，有助改善腦內血清素的水平，舒緩慢性疲勞症。

英國赫爾約克醫學院的某位博士邀請10名患有慢性疲勞症的病人做研究，部分病人每日進食黑朱古力，餘下病人則吃染黑了的白朱古力。一個月後，研究員將兩組朱古力轉換，再進食兩個月，發現進食黑朱古力的病人均感覺疲累感減少，但停食後則感到更疲倦。黑朱古力的其他功能據說還包括促進腦力、增強身體耐力、降血壓、鎮痛和改善性功能等。

所以說，想要儘快緩解疲勞疾病，吃對食物最主要。緩解疲勞，就吃黑巧克力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！