它能直接損傷「腦神經」,很多人卻天天吃
有一種元素,可能直接影響大腦神經功能的正常,這種元素就是鋁元素。根據我們的飲食習慣來講,很多人每天早上都在吃!
譬如常見的早餐——油條。
油條在製作過程中如果加入明礬,明礬是金屬元素鋁的一種化合物,所以,你吃含鋁油條了嗎?
(有些商家做的油條可能不使用明礬,所以,不要一竿子打翻一船油條~)
目前的研究發現,鋁對神經細胞的正常功能影響比較大,長期攝入可能會損傷腦神經,導致智力下降,增加我們患老年痴呆的風險。想想也是累覺不愛了。
除了油條,還有如下食物可能在加工中使用了含鋁用品:
麻花、蝦條、粉絲、海蜇等。
雖說鋁可能損傷腦神經,但是偶爾吃一吃也是可以的,只要不是頓頓吃、長期大量吃,一般是沒有多大問題的。
除了鋁,還有很多重金屬對腦神經的影響也是比較大的,譬如鉛、汞、鉻,汞大家肯定很熟悉了,平常家裡用的水銀體溫計中就含有。
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