一些快手版的簡單美味，味道也不錯

下班回家沒時間做飯？幾道快手菜，簡單易學，廚渣也會做~

快版燒麥

用料

肉餡300g / 洋蔥半個或1個 / 姜適量

餛飩皮（大概20片） / 澱粉1大勺

雞精半大勺 / 醬油半大勺 / 芝麻油隨意

做法

1.切薑末，把餛飩皮切成條狀。然後把肉餡混合洋蔥、薑末、澱粉、醬油、芝麻油等，一起揉啊揉啊揉啊~

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2.揉幾個小肉球，在餃子皮上滾一下，然後放進鋪好一層捲心菜的平底鍋內，倒點水就可以蓋上蓋子加熱啦

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3.加熱時間自己控制，出鍋直接蘸醬吃就好~

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平底鍋做叉燒

用料

豬肉 / 鹽 / 胡椒粉

料酒3大勺 / 味淋3大勺 / 醬油3大勺 / 砂糖2大勺

（也可以用：叉燒醬、蚝油、醬油、糖來調配）

做法

1.先來調配醬料，把調味料都放進去攪拌攪拌。

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2.用刀在肉上戳洞，砍幾刀，讓它下一步更好入味。

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3.放進平底鍋煎煎煎，翻面之後倒入第一步配好的汁，繼續煎煎到收汁~

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4.把叉燒片一下就好啦~擺盤！

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洋蔥的美味

用料

洋蔥2個 / 金槍魚罐頭1個

醬油少許 / 黃油少許

做法

1.洋蔥去頭切十字，但不要完全切到底。然後放進微波爐中火6分鐘

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2.把金槍魚罐頭放進洋蔥縫隙，再放進微波爐中火2分鐘( 同理可放其他自己喜歡的肉類罐頭 )

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3.取出裝盤，澆點醬油，加點黃油（會自己融化噠），就能吃到美味的洋蔥了！

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芝士豆腐

用料

油豆腐 / 芝士片 / 醬油

做法

1.把油豆腐斜切後，再從中間切開分成四塊。往表面抹上醬油後，再把芝士片鋪在豆腐上,放到麵包機烤7分鐘就好了~

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2.出來撒點自己喜歡的配料，贊~

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