老外眼中的6大中國美味早餐，你明天早上還在吃嗎？

小籠包，也叫灌湯包子。是中國的一種傳統特早餐。其製作原料主要有麵粉、水、豬肉等。早在宋朝市場上已有售賣。小籠包除了肉餡還有蝦仁餡，蟹黃餡，三鮮餡等多種餡料的。小籠包講究皮薄餡多，湯汁飽滿，吃的時候佐以醋，味道鮮美。小籠包集吃面、吃肉、吃湯三位一體，讓老外欲罷不能。

豆腐花地方也叫豆腐腦。也是中國早點攤上最常見的一種早點了。是用豆製作出來的。先用水將干黃豆浸泡一夜，然後將浸泡的黃豆洗乾淨製成豆漿，將豆漿煮沸加入鹽滷或者石膏，慢慢攪動，不一會豆漿就會凝結成豆腐花，這樣豆腐花就做好了，吃的時候可以加甜的白糖，製成甜豆花，也可以加入蝦米，香菜碎，榨菜沫製成咸豆腐花。甜咸兩種口味當然要看你的選擇了。

油條也是我們平常早上吃的最多的早餐之一了。經常買兩根油條，一杯豆漿，這樣一天的早飯就解決了。油條的叫法各地不一，北方大部分稱呼油條為「餜子」南方地區稱油條為「炸果子。不管怎麼稱呼油條，只要好吃就可以，老外很愛中國的油條，他們喜歡油條的酥脆口感和嚼起來的那份韌勁。

蔥油拌面。做法簡單並不複雜，麵條，小蔥以及鹽，雞精的調味料即可。一般是將麵條煮熟過涼水。然後澆上蔥油等配置的湯料，拌均勻就可以吃了。也有加入肉末的做成的澆頭，不過老外更喜歡蔥油直接拌面，不加澆頭的，這樣的拌面吃起來爽滑有韌勁，味道鮮美，蔥香濃郁。早上吃上一碗，感覺渾身都舒服。

湯圓也叫元宵，最具有中國特色的食物。在中國有著十分悠久的歷史湯圓起源於宋朝。人們興起吃一種圓圓的有餡料的實物，即湯圓。湯圓的做法也，用黑芝麻、豆沙做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟了就可以吃。味道軟糯，黑芝麻和豆沙餡料吃起來十分香甜可口。看湯圓煮在鍋里又浮又沉也一種美的享受。老外也知道湯圓征合家團圓甜蜜更美好，合家幸福，團團圓圓，所以湯圓是老外來中國必吃的早點。

煎餅，也是老外喜歡的中國早點之一。是用麵粉和玉米粉調成糊狀的麵攤烙而成，有的在麵糰里加入餡料，梅乾菜煎餅，香蔥煎餅等。煎餅一般為圓形，可厚可薄，方便卷疊，口感酥脆筋道吃的時候可以加入辣醬，榨菜絲等增加香脆口感。

山東的煎餅品種最多也是老外地最愛的，主要有有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。早餐來一塊煎餅，搭配一碗稀飯，讓人早上充滿能量。

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