檸檬紅茶＃讓愛不負好時光

做蛋糕的時候經常用到檸檬，一個檸檬切開後擠上幾滴檸檬汁就沒用了，切開後也無法存放，泡水喝吧一個一次也喝不完，所以之前的經常都是放著放著忘記後長毛就丟掉了，想想很浪費，九陽粉小焙跟別的烤箱不一樣的地方是有個烤果乾功能，昨天剛做蛋糕切了一個檸檬剛好可以試試烤成檸檬干，泡水的時候取兩片，再也不怕浪費了，檸檬切片後放在專門烤果乾的烤網上開啟烤果乾功能後很長的一段時間就不用管了，等到徹底風乾後就可以取出來了，以後家裡吃不完的水果和蔬菜都可以用九陽粉小焙烘乾保存，這樣就可以減少浪費了，最近天天都在吃蛋糕，今天又烤了巧克力的蛋糕，吃幾口就覺得甜膩，用烤好的檸檬片和紅茶一起煮加上兩塊老紅糖，酸酸甜甜的配上蛋糕剛好可以起到中和口味的作用，酸和甜真的好搭調，重要的是我煮的檸檬紅茶竟然發現和外面買的冰紅茶一個味。

By 天使落凡塵    【豆果美食官方認證達人】

用料

檸檬 適量

伯爵紅茶 適量

老紅糖 適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、 檸檬切薄片備用，籽不要去掉，去掉了會形成一個難看的洞。

3、整齊的把檸檬碼在烤網上放進烤箱。

4、開啟烤箱果乾功能選擇長通模式大約4-6小時，不同的蔬菜和水果時間長短不一，檸檬片還是比較好烤乾的。

5、烤好的檸檬片從烤網上取下來，用不完的密封保存。

6、壺裡加水，放入幾片檸檬。

7、放入兩三塊老紅糖，糖的多少根據自己喜好，配蛋糕的酸點會比較搭。

8、放入適量紅茶開始煮。

9、煮好後就可以搭配糕點享用愜意的下午茶了。

10、真的很好喝。

11、搭配蛋糕口感剛好。

小貼士

首先切片薄點容易烤乾，但是不能太薄以免不成形如果切的時候籽掉了沒關係，烤的時候把籽放在原位擺好，烤好後就會和檸檬粘在一起看起來會美觀許多。

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