去泰國、日本、台灣、馬來西亞必吃這9種水果!
旅行中怎麼能少了吃?吃裡面怎能少的了水果?在原產地,應季的水果真的是便宜又好吃到不像話!
泰 國
去泰國旅行,泰國水果是絕對不可錯過的!泰國素有「水果王國」的美稱,芒果、小菠蘿、山竹、菠蘿、西瓜、紅毛丹、龍眼、荔枝、石榴、棕櫚國……水果品種多不勝數。值得一提的是,泰國的熱帶水果不僅多,還便宜!!!
【椰子】
相比其他飲料,椰子汁則是一款更好的運動型飲料,因為它所含的鹽分和糖分都較低,卻富含鉀元素是絕對安全的水質,可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。
【山竹】
原名莽吉柿,原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴槤齊名,號稱「果中皇后」。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鮮咖哩。據說山竹還有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。在泰國,人們將榴槤和山竹視為「夫妻果」。因為吃了過多榴槤會上火,吃上幾個山竹就能緩解。
季節:5月-9月
當季時的價格:20-50泰銖/kg
【菠蘿蜜】
菠蘿蜜結果於樹榦或主枝上,也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。
冰鎮後會更甜,裡面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。
季節:1月-5月
當季時的價格:20-40泰銖/kg
(忌:菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,兩者混著吃會引起脹氣, 嚴重還會有生命危險!)
【紅毛丹果】
台灣、海南也有紅毛丹,但是泰國紅毛丹有「果王」之稱。它屬於熱帶水果,性溫,果肉細膩,多汁,味酸甜,含有豐富的鈣質,磷質與維他命C,長相獨特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。
季節:5月-9月
當季時的價格:10-30泰銖/kg
【蓮霧】
蓮霧現被視為消暑佳果,泰國蓮霧的品質最佳,果實具有特殊的芳香,清脆可口,模樣雅觀,是一種可治多種疾病的佳果。泰國民間有「吃蓮霧清肺火之說」。習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
選購蓮霧時,除了注意顏色之外,從外形也可以識別其成熟度,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜、暗清紅色次之。
季節:6月-9月
當季時的價格:40-100泰銖/kg
食用蓮霧時千萬不要剖半,要整顆咬、咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
馬來西亞
【榴槤】
雖然馬來西亞終年如夏,但是榴槤也是有季節的,每年的7、8月是豐收期,處處榴槤飄香,街道擺滿自助攤檔,馬來西亞的榴槤也分很多品種,而苦甜的榴槤算是極品。價錢方面,依季節和地區會有些分別。馬來西亞的榴槤季是:5—9月
你知道嗎?馬來西亞有一條榴槤街,一定要來見識一下什麼是真正的榴槤自助,除了價格十分美麗之外,看看他的廣告語"enjoy until you get full"你就知道你絕對不虛此行~
榴槤品種
友情提示:
1.吃完榴槤當天不能喝酒,會對身體不好。
2.飛機、酒店和公共交通工具上不能帶榴槤,嗯 原因你們懂得~
Tips:
1. 如果要去榴槤園,切記蚊子超多哦,記得提前抹下防蚊水
2. 榴槤冰鎮後食用真的是好吃的爆,有條件一定要冰後再食用
3. 榴槤節期間,最好提前預訂,而且能否吃到要看運氣好壞
4. 榴槤是大補的水果,但是特別容易上火,尤其是夏天,實在忍不住嘴饞的小夥伴可以食後來點山竹,山竹屬於寒性水果有降火的功效
【Duku/Langsat】
絕對鄉土的本地水果,貌似連中文名也沒有,但它像嗑瓜子一樣讓人著迷。價格便宜,童叟無欺。主要分為Duku與Langsat 兩種,前者偏大且籽小,但不管哪種,酸酸甜甜的味道總會讓你欲罷不能。
台 灣
【釋迦摩尼果】
又名番茄枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產自台東等地,每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。
釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。釋迦在台灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節。
日 本
【水蜜桃】
日本水蜜桃肉質柔軟、多汁,且有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能,它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多五倍,素有「果中皇后」的美譽~
日本水果很好吃,缺點是價格很貴。如果不在意價格,想要盡情享用的話,建議可以到果園采水果。
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※旅行中,你在哪個方面最捨得花錢?
※番友們住過的泰國酒店匯總
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