如此奇特又浮誇的建築竟然是紅酒庄?
雲南紅酒庄坐落在彌勒東風農場萬畝葡萄園中。高大恢弘的發酵罐及南天第一窖展示著紅酒神秘佳釀;優雅的酒庄文化館及熱情的彝族舞蹈演繹著浪漫美酒情懷;風景秀麗的酒莊客棧及彌勒唯一的歌舞伴餐宴會廳為您帶來別樣體驗,雲南紅「法邑基督聖恩教堂」讓您感受教堂的聖潔及教堂婚禮的浪漫。
整體的建築風格是紅色的外牆,歐式復古的風情,頗有藝術氣息。
這個不規則形狀的建築獲得了建築屆的一致認可,獲得了多個設計大獎。一開始我以為是放紅酒的地方,沒想到原來裡面是個大教堂。
這個大堂給人一種進入歐洲古堡的感覺,不算是華麗的大堂,但有一種莊嚴高貴感。該建築在搭建時聽說是沒有設計圖的,單純是憑自己腦海里的樣子搭建出來,沒有釘子沒有水泥,就只靠紅磚,所以獲得了國內外建築界高度評價。
路過一片鮮花田,黃色的小雛菊和紫色的薰衣草,後面是兩個大風車,彷彿就進入了荷蘭風情園一般。
一簇簇熏衣草卻開得更加熱烈堅定,勇敢。有人說,她隨著青年化成一縷輕煙,尋找他開滿玫瑰花的故鄉了;可也有人說,熏衣草里包裹著少女執著的愛的靈魂,她永遠守候在初次相遇的山谷中,等待著愛情的奇蹟……
我們在花海中奔跑,雖然天色不好,但是花香已經讓我們忘卻了這糟糕的天氣。
進入紅酒廠,在這裡你可以見證一顆葡萄,從樹上摘下後的壓榨、釀造到最終裝瓶、上架陳列等一整套的葡萄酒釀造工藝後;可以領略各式各色紅酒的魅力,讓紅酒的熱烈在舌尖衝擊味蕾,讓葡萄的芬芳沁透脾肺。
大型的製造基地,我想大概葡萄正在裡面發酵著,等待發酵出獨一無二的葡萄香。
走進佔地約4000多平千米的地下酒窖,可看到一排排從法國進口的橡木桶近千隻,可儲存高檔陳釀酒1000多噸,以地下最適宜的溫度、濕度貯存,使葡萄酒緩慢陳熟,香味更加醇厚。
每個酒桶都被標識相應的數字,以區別不同年份不同口味的紅酒。
參觀了那麼久紅酒廠,我們都迫不及待想要嘗試這裡製作的紅酒,我們被領到一個休息地方,此時紅酒已經準備好了。這裡產的紅酒跟那些法國紅酒有很大的區別,沒有那麼澀而且顏色也相對剔透許多,在燈光下特別晶瑩漂亮。
挑選了自己心滿意足的紅酒以後終於可以開心地離開了,紅酒莊園之旅,讓我了解到了紅酒的生產過程,也讓我感受到了雲南紅酒文化的博大精深。
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