秋季蔬菜王,寶寶吃了增強免疫力,媽媽吃了美美噠!
七夕節:祝願所有的媽媽,婚姻幸福美滿!
秋天來了,屬於秋葵的季節也到來了,秋葵簡直是一款理想的寶寶輔食,快來了解一下,這個蔬菜界的網紅達人!
秋葵因被許多國家,定為運動員的首選蔬菜,所以被稱為「奧運蔬菜」
日本人稱之為「綠色人蔘」。
秋葵的作用
1
助消化,護腸胃, 防便秘 : 秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的,膳食纖維的佔比及其中可溶性膳食纖維佔比均是植物中非常高的。可促進胃腸蠕動,有益於助消化。果膠,多糖有護肝功效,還能防治便秘。
2
維生素豐富:秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿蔔素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。
礦物質較為豐富:秋葵含有的硒、鋅等微量元素,都較為豐富。
補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,每100ml純牛奶含鈣120mg,每100g秋葵含鈣130mg.且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源。
3
抗疲勞,增強免疫力:人蔘和黃秋葵的抗疲勞作用進行對比試驗:包括小鼠耐力實驗、耐缺氧試驗、耐寒耐熱實驗和劇烈運動後血乳酸水平影響。實驗結果顯示,黃秋葵與等量的人蔘耐力作用相當,耐缺氧項目黃秋葵用量比人蔘大一倍時,效果相當。
4
抗氧化、抗衰老:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物; 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用。
看完秋葵的介紹有沒有被驚呆了,是不是恨不得明天後天都要給寶寶吃秋葵了。


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