了解木耳的這些功效和作用 讓你健康每一天
木耳被稱為「素中之葷」，木耳中含有的營養價值很高，含有豐富的維生素A、B、C、D、以及無機鹽，而且含有非常高的含鐵量。同時木耳可以有減肥的作用，其中含有豐富的纖維素和其它的植物膠原物質。可以很好的促進胃腸的蠕動，因此可以起到很好的減肥作用。
木耳還有清理消化道，洗胃的作用。木耳有強精、補腎、潤肺、止咳化痰的作用。木耳還可以食用，用它來做菜，比如木耳炒雞蛋，涼拌木耳，熱炒木耳等。當然，木耳也是有一定的藥用價值，可以用醋適當的浸泡木耳，可以預防某種疾病。
木耳可以有一定的補血作用，常吃木耳可以防治頭髮發白的作用，可以適當的調節情緒，適當的促進頭髮生長。木耳有防癌症，治療便秘的作用。特別是一些老年人，食用適當的木耳對身體健康是很有好處的，可以預防多種老年疾病。
木耳作為一種生活在木材上可以食用的真菌，含有豐富的蛋白質，糖類和一些人類必須的營養成分。同時木耳還可以美容，其中木耳含有的胡蘿蔔素還有潤澤毛髮的作用。總得來說，木耳的功效有很多，可以減少皺紋，從而起到美容的作用。
木耳不僅可以食用，可以作為一種藥材食用，它含有的多種維生素可以很好的保持身體健康，同時適當的食用木耳可以促進血液循環，防治出現心腦血管疾病。總之木耳有很好的功效和作用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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