為什麼成功人士都喜歡好酒，劣質酒那麼多卻沒人管，原因是反正喝不死人

在中國比地溝油、三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精更可怕的就是——白酒，很多東西都是非法添加的，而白酒液態法又是符合國標的，是合格產品，所以很多酒我們喝了之後會頭疼、口渴。

好酒在釀造工藝上的三個基本標誌就是「大麴、純糧、固態」。這是傳統的釀酒方法。不過顯然現在的酒遠非如此簡單。

喝酒，你願意喝多少錢一瓶的酒？

較為成功的人士喜歡喝千元左右的茅台、五糧液，這樣的酒有品牌，有面子；一般的成功人士會選擇中間價位的劍南春、郎酒，這樣的酒有品牌，價位適中；基層老百姓喜歡買老村長、牛欄山二鍋頭，價格便宜但有品牌。

比如劣質的醬香型白酒，他們為了追求酒水微黃的特點，會用一些特殊的物質進行處理，知情人士說是用紅豆杉木頭泡出來的效果，而經過紅豆杉木頭泡發以後的酒可能含有一定的毒性。

更有甚者，有的把酒水的微黃弄成了金黃，而不知真相的消費者還以此為驕傲，以為買到了好酒。還有那些瓶體發霉長毛的所謂老酒，其實是劣質酒中的劣質酒。

裸體酒就是把酒的酒精燃盡，剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。

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