2017年嘎啦爛市果農如何走出困境？提質增效如何實現？

最新 08-30

2017年嘎啦爛市

果農如何走出困境 ?

提質增效如何實現 ?

每年這個時間都是嘎啦蘋果購銷兩旺的階段，可是今年的嘎啦蘋果卻沒能延續以前的熱鬧場面。

隨著嘎拉陸續上市，價格是一落千丈，去年嘎啦蘋果個頭尺寸都在75、80大小，今年因高溫、乾旱導致一半蘋果生長個頭尺寸為50、60大小，每斤發價5毛。40蘋果幾乎全部成為下撿果、落果，每斤回收價格2毛。果農們種植的蘋果眼看即將豐收了，轉眼卻落在地裡頭成為廉價的落果。

而在2017年8月29日在煙台鳳凰山賓館召開煙台電視台【綠色田園】優秀農資經銷商頒獎大會上，果品電商「田家四姐妹」卻由於優質全紅嘎拉貨源不足，以高價在四處尋找貨源。

一邊是優質果緊缺，一邊是普通果滯銷，嘎拉蘋果銷售出現冰火兩重天。

嘎拉銷售為什麼會出現這樣的問題，會議中果品流通界領導就當前形勢做了市場分析，並對今年嘎拉，以及後市紅富士進行了一系列討論。

綜合分析原因：

一、受炭疽葉枯病的危害，往年殘果率3%-5%，今年達到了70%-80%,果實銷售中出現爛果嚴重，果商不敢收貨。

二、品種滯後，果實品質差，達不到高端果水平。

三、西部蘋果大面積上市影響煙台嘎拉蘋果銷售。

四、受前期價格影響，果農投入嚴重不足影響蘋果品質。

果品分析師以及果品經營企業對嘎拉、紅將軍以及主打品種紅富士的創收問題，共同認為品種和品質是關鍵。

今年的嘎拉受氣候、管理技術的制約，炭疽葉枯病、成熟落果、果實發麵、品種滯後等影響，是導致今年早熟蘋果價格不理想的主要原因 !

所以現階段蘋果產業應轉移到提質增效上來。提質就是抓果園管理，優化品種，生產優質高端蘋果；增效就是抓節本增效技術環節、果品營銷，促進產業增收，並發展適合當地品種資源。

各地市場以及各界精英團隊對後市晚熟紅富士市場分析總結認為，片紅紅富士蘋果將受到客戶及市場青睞，根據全紅果價格以及市場，今年銷售將佔據絕對優勢。

針對今年嘎啦早熟果出現的問題，如何走出困境？藉助於現代化果業管理的成功經驗，利用互聯網平台搭建購銷產業鏈，種植源頭果農們應該學習新技術，採用抱團經營，採用節本增效新技術，如化學疏花疏果，果園生草等高新技術，提高果品品質，謀求發展，謀求新路。2017年的嘎啦市場，值得我們進行探討，值得我們進行深思！