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中國名瓷窯—鈞窯中天交易集團供

鈞窯,即鈞台窯,是在柴窯和魯山花瓷的風格基礎上綜合而成的一種獨特風格,受道家思想深刻影響,在宋徽宗時期達到高峰,其工藝技術發揮到極致。無論是呈色和各種紋理的表現,做到窯變可控隨心所欲的表現技術,後世至今無人能仿造。宋代受理學的影響,反應在瓷器上就是規整對稱,無論是造型或紋理都遵循這一原則,特別是北宋官造鈞瓷,不論文房用具或大型祭器都嚴格遵守這一原則。規整對稱,高雅大氣,宮廷氣勢,一絲不苟。其勢沉重古樸,明亮而深沉。建窯,耀州窯,鈞窯,作為中國傳統瓷文化正宗,歷史悠久的風格傳承至今。放大鏡觀察,蚯蚓走泥紋,用氣泡一個個串連一體呈立體的爬行狀,青蛙卵紋包裹卵核一摞摞正欲孵化而出。還有牛血紋,血色深紅暗沉殺氣騰騰,莊重威嚴等等,難以一一敘述。北宋官窯鈞瓷的發色和紋理大小和分布,都難以做到人為控制而恰到好處,是北宋瓷藝的最高工藝水平的體現。這批鈞瓷工藝早已失傳,而窯址也隨冰凍積水而下沉。「縱有家財萬貫,不如鈞瓷一片」。可見當時鈞瓷產生的轟動效應。

有人認為鈞窯的必備特點就是釉面具有「蚯蚓走泥紋」,這不完全正確,只能說是特點之一。很多館藏鈞窯的釉面是不具有走泥紋的。因為在當時的官窯,追求完美,力求釉色均勻,但由於少數器皿在燒制中的窯溫、釉色原料配比、燒制環境等因素的影響造成了釉面在溫度中的變化還原不一,才形成了走泥紋。

鈞窯瓷器歷來被人們稱之為「國之瑰寶」,在宋代五大名窯中以「釉具五色,艷麗絕倫」而獨樹一幟。古人曾用「夕陽紫翠忽成嵐」等詩句來形容鈞瓷釉色靈活、變化微妙之美。傳統鈞瓷瑰麗多姿,玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、硃砂紅、蔥翠青……釉中紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青,可謂紛彩爭艷。釉質乳光晶瑩,肥厚玉潤,類翠似玉賽瑪瑙,有巧奪天工之美。

鈞窯燒成溫度已經達到1350℃-1380℃之間,延承了傳統鈞窯胎質細膩,釉色絢麗奪目的特點,又結合了現代審美,器形飽滿玲瓏。獨特研製的瑪瑙釉水在燒制後形成更加鮮明的層次感,十多種釉色絢麗多彩,周身還布滿珍珠點、兔絲紋、魚子紋和曲折迂迴的蚯蚓走泥紋等生動美妙的流紋給人無限遐想的空間。

「暈如雨後霽霞紅,出火還加微炙工。世上硃砂非所擬,西方寶石致難同」

——乾隆《賞鈞紅》

「雨過天晴潤如玉,花留水彩凝成珠。品綠評紅幻萬象,疑是畫聖神筆圖。」

——張自立

「洪爐幅透原泥身,釉色斑斕數寶鈞。極品信從窯變得,成功一件價無倫。」

——李鐸《詠鈞瓷》

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