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這四種下酒菜雖好,但喝酒時千萬不要吃,否則很可能患癌

臘腸和鹹肉。在我國的農村,每到逢年過節的時候,家家戶戶都會準備臘腸和鹹肉,因為這是喝酒時必備的下酒菜。然而臘腸和鹹肉里含有大量的亞硝銨,如果喝酒的時候吃臘腸和鹹肉,兩者很可能產生反應,時間長了的話,就會增加患癌的風險,因此這樣的行為還是要及時制止的好。

烤肉烤串。燒烤可以說是現代人夏天的必修課,每當夜晚降臨的時候,總是會三三兩兩的結伴去吃,特別是烤肉和烤串。其實燒烤是非常不健康的,燒烤出來的食物不僅沒有什麼營養價值了,而且長期吃燒烤還可能增加患癌的風險,因此大家在夏天的時候,還是要注意一下,盡量少吃點燒烤。

涼粉涼皮。涼粉涼皮對一些地方的人,是非常受歡迎的食物,尤其是夏天熱的時候,很多人喝酒的時候都會點這道菜。其實喝酒的時候,吃涼粉涼皮是非常不好的,因為涼粉涼皮中含有大量明礬,和酒精混合後,會致使酒精存留時間變長,還會加大肝臟的負擔。

生魚刺身。生魚刺身一開始是日本人最喜歡吃的,後來隨著中日關係的緩和,一些日本壽司店也進駐中國,慢慢的中國吃的也多了,尤其是喝酒的時候也喜歡吃。其實這種生魚刺身本身就非常不健康,因為食物沒有熟,可能含有大量的細菌,人體直接吃下去對身體是沒有好處的,如果這時候在喝酒,就更不好了。總而言之,為了健康著想。最好少吃生魚刺身!

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