黃芪的食用方法,哪些人不能吃黃芪?
黃芪,又名綿芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的食用處理方法
1、黃芪:取原藥材,除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,乾燥。
2、蜜黃芪:取煉蜜加適量開水稀釋後,加入黃芪片拌勻,稍悶,置炒葯鍋內,用文火加熱,炒至深黃色,不粘手為度,取出放涼。
黃芪的吃法(做法)大全
1党參黃芪雞腳湯
1、將雞腳洗凈,去腳趾,放入湯鍋中,注入適量的清水,大火煮滾,倒掉水,洗凈,再注入適量的清水。
2、將黃芪、党參洗凈,將黃芪、党參放入湯鍋中,大火煮滾。
3、倒入電燉鍋中。
4、蓋鍋蓋,通電。
5、大火煲兩個小時左右,即可斷電。
6、加入適量的食鹽,拌勻,盛入碗中,即可美美享用。
2黃芪冬瓜燉排骨
1、冬瓜洗凈去皮切塊,香菜切段。
2、小排洗凈備用。
3、取一個有深度的鍋,加少許油,煎小排至微上色。
4、放入黃芪、冬瓜、紅棗,加入足量的水沒過所有食材,大火燒開轉小火,蓋上鍋蓋,燉50分鐘,至冬瓜黏軟。
5、加入枸杞,再煮10分鐘,放鹽調味,拌勻。
6、出鍋,香菜裝飾,即成。
3黃芪烏雞湯
1、烏骨雞宰殺,去內臟,清洗乾淨。
2、黃芪切片。
3、胡蘿蔔洗凈,切片;蔥姜切絲,備用。
4、用沸水把烏雞焯煮一下,瀝去血腥膩味。
5、烏雞放入大的湯碗,配上黃芪和胡蘿蔔。
6、將鹽、胡椒粉用水化開。
7、化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上,上鍋蒸半個小時即可。
哪些人不能吃黃芪、注意事項
1、哪些人不能吃黃芪
患有高血壓者、腦出血者同樣也不能食用,食用過後血壓容易上升,會加重癥狀。
懷孕後期的孕婦們也不能食用黃芪,因屬於補氣之物,如果在後期還吃黃芪會造成胎兒過大,不利於生產。
如果你出現嘴唇偏紅舌質偏紅、嘴巴變得很乾缺少唾液,舌有黃苔等癥狀,一定不能吃黃芪。
2、黃芪的適用人群
黃芪可以預防各種疾病,提高肌體免疫力,黃芪與人蔘同為補氣要葯,黃芪偏於補肌表衛氣。例如對脾氣虛弱,運化失健而致面色恍白或萎黃、倦怠乏力、納少便溏等證,因黃芪為補益脾氣之良藥,故常選用,可以單味煎藥或熬膏服用。黃芪營養和保健美容功效極為顯著。常飲用有滋潤肌膚,養顏美容,調理氣血,舒緩情緒的功效。
3、黃芪的食用禁忌
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黃芪+玄參:功能相剋
黃芪+杏仁:身體不適
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