就是這麼「羊羊得意」

一張表看懂羊奶優勢

下圖為每100克中，羊奶、牛奶及人乳之營養實際成份分析表：

鈣磷含量高

由上表可明顯知道羊奶的鈣、磷含量是人奶的2-3倍，居於各種食物之首，也明顯的高於牛奶。因此，中國權威期刊《家庭醫生》（一九九八年第十三期第15頁）發表了「羊奶比牛奶好，羊奶含有抗癌及抗關節炎物質」的科學論文，來倡導國人多飲羊奶。

消化吸收時間短

由上表及世界營養專家的認證皆知，人體對牛奶的消化與吸收時間，需長達2小時-24小時，而且吸收率最高也不過70％左右而已，所以一般人喝牛奶時皆會有胃部不適，而且飽脹，想拉肚子之負面效果，但羊奶卻僅需20分鐘即可完全被人體吸收，吸收率更高達90％。

獨有神奇的EGF——修復粘膜增強免疫力

世界營養專家都知道：羊奶是世界公認更優於牛奶，而且最接近母乳的奶品！因為羊奶中含有一種與人乳相同的「上皮細胞生長因子」（國際營養學上簡稱EGF），而這是牛奶完全沒有的成份。EGF因子有神奇的修復鼻腔、氣管粘膜作用，並能增強人體整體的抵抗力、免疫力，一些國家的醫生為患有支氣管炎、肺炎的病人開具羊奶作為輔助治療，並倡導在感冒高發期多飲羊奶以預防感冒，以及其他流行性傳染病之預防，成效卓著！

多重保健作用 全面呵護健康

自古至今，無論是中國醫學寶典《本草綱目》、《中華醫學金典》……，或是現代中西方之營養叢書《現代營養食品與保健》、《營養養生》、《營養防癌》等營養經典，皆明確指出羊奶在醫學上的實用價值－－

「常飲羊乳，能補五臟，潤毛髮，養顏潤滋皮膚」。當今以羊胎素美容，但常飲羊奶效果更佳。因為羊奶中含有豐富的VA.VC.VE，對女性皮膚粗糙皺裂、乾燥、發癢、粉刺都具有很好的療效，長期飲用羊乳，能使皮膚光澤亮麗，富有彈性，永葆青春。羊奶中含有豐富的維生素Ａ能保護視力、防治近視，對開車，經常操作電腦的工作者，都是最佳營養品。所以在保健醫學上，羊奶能有明顯而具體之療效如下——

增強免疫力、促進發育

維生素A在人體的代謝中有非常重要的作用，它的不足會影響很多生理功能併產生不少的病理變化，長期缺乏的孩子容易患呼吸道感染，生長發育受到影響。

健胃整腸、改善營養不良

牛奶為酸性而羊奶為弱鹼性，對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球特別細小，是牛奶的1/3，營養成份吸收快捷，消化時間快，對腸胃有改善作用。

強健體魄、改善骨質疏鬆症

羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對發育中的小孩及青少年骨骼的生長發育有明顯的幫助，使其長得更高、更強壯。對改善成年人及老年人之骨質疏鬆症有顯著的效果。

幫助大腦發育及智力的發展

維生素B1缺乏會引起孩子容易疲勞無心學習，食欲不振甚至引起腳氣病，B2缺乏會引起口腔炎症。值得注意的是腦組織需要足夠的B族維生素供給來維持它的功能，長期缺乏B族維生素，將會影響大腦發育及智力的發展。

養顏美容

羊奶中含芋鹼酸，可養顏、細白皮膚。對於皮膚粗糙、乾燥角質化之預防有極大助益，可使皮膚細嫩，有光澤、有彈性。

改善肝功能

肝病無特效藥，唯有優良蛋白質能排除肝內有害脂及並使肝細胞再生。羊奶中的蛋白質是牛奶的1.5倍，是改善肝功能的最佳食品。

不過敏不發胖 腸胃零負擔

喝牛奶會有過敏反應者，喝羊奶不會。

羊奶的蛋白結構同人乳一樣，與牛奶不同。羊奶中主要含a-2s酪蛋白、b酪蛋白，可被酵素分解;而牛奶中主要為a-1s酪蛋白，會引起過敏反應，而對牛奶過敏的人完全可以接受羊奶。

喝羊奶和牛奶不同，不會引起發胖

羊奶中的脂肪球大小隻牛奶的1/3，顆粒細小且均勻，人體消化吸收後不會形成脂肪貯存，所以喝羊奶不會發胖。國際上一些影視明星、芭蕾舞演員、模特及十分注重形體的白領女性，她們的早餐、宵夜常常少不了一杯羊奶！在國外，人們早已認識到羊奶與人乳相似，在提倡母乳餵養的同時建議母乳來源不足的家庭將羊乳製品作為哺育嬰兒的首選產品。在這些國家和地區，羊乳製品在價格上明顯高於牛奶製品。

中國羊乳商學院宗旨

相融共生，利他成就；承載文化，領袖羊乳！

中國羊乳商學院精神

羔羊跪乳，弘揚大愛；傳播健康，布施天下！

中國羊乳商學院願景

精英基地，行業先導；傳知授道，振興中華！

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