教你怎樣「燉羊肉」，只需加入2樣東西超簡單，又爛又好吃
古希臘詩人荷馬曾說過：「過去的事已經過去，過去的事無法彌補。」泰戈爾在《飛鳥集》中這樣寫道：「只管走過去，不要逗留著去采了花朵來保存，因為一路上，花朵也會繼續開放的。」
老薑枸杞燉羊肉
材料：羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克 輔料：鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：
1.羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起
2.老薑不去皮刷凈後，拍裂
3.炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段
4.並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。
5.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
營養功效：羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期癥狀。羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。昨日的陽光不再美，昨日的風雨不再大，昨日的光景也移不到今日的畫冊，不念過去，不畏將來，自己的人生終是自己做主，縱使是風雨陽光也要瀟瀟洒灑走一回。
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