芹菜養生但不能與它一起吃,輕者影響健康,重者重毒,快告訴家人
不要再亂吃了, 芹菜和它一起吃嚴重影響健康,趕緊告訴家人!
芹菜這樣吃才養生
一、香乾芹菜葉
食材:香乾、芹菜葉
做法:
芹菜葉去黃葉,淘洗乾淨,香乾切小丁備用。
燒鍋開水,把芹菜放入鍋中撈出後迅速過涼水,擰乾水份後,切末。
鍋里下油,下香乾翻炒,放少許醬油調色。
待香乾炒好後,放入芹菜末翻炒,加鹽,雞精調味,淋少許麻油起鍋。
二、涼拌芹菜葉
食材:芹菜葉(適量)、大蒜(適量)、花生米(適量)。
做法:
將芹菜葉洗乾淨。
入沸水中煮一下。
撈出後稍涼擠去水份,切成末。
放入剁碎的大蒜。
加入甜麵醬 糖 醋 香油 雞精和少量的鹽。
攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。
三、蒜泥芹菜葉
食材:芹菜葉(適量)、大蒜(適量)
做法:
燒一鍋開水,滴上烹調油,放上鹽,將洗好的芹菜葉放入鍋中稍煮一下,過水就差不多了。一定要加上油和鹽,先行入味並保持菜色
將菜葉撈出後,可以過一下涼水。
用蒜泥窩將備用的大蒜搗成蒜泥,這樣的蒜泥比較純正。
取一小碗,將蒜泥取出。放一點兒糖,生抽、芝麻油,辣椒油,拌均勻。
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