瑞士的這個山谷，不僅風景絕美，還誕生了世界頂級腕錶品牌愛彼

原標題：瑞士的這個山谷，不僅風景絕美，還誕生了世界頂級腕錶品牌愛彼

今天給大家介紹的這片區域還是個很少人涉足的秘境，但卻有著抵擋不住的魅力，它就是瑞士的汝山谷Vallée de Joux。

雖然名字有點陌生，可汝山谷Vallée de Joux 其實並不遙遠。從瑞士日內瓦驅車一路向北，不到一個小時就可以到達，沿途風光也是連綿不斷。平均海拔在 1000 米左右，山谷遼闊，就連法國邊境也從中橫穿而過。

Joux 是當地的方言「岩石」的意思，而汝山谷正如其名，地貌岩石密布。在這裡，歲月的指針彷彿靜止了，儘管歷經千年風霜洗鍊，仍然保持著非常原始的森林和冰川地貌。

你也許不知道瑞士的Vallée de Joux山谷，但或許聽過這裡曾經誕生過的頂級奢華腕錶品牌：愛彼、積家、寶珀、百達翡麗、江詩丹頓等等。除此之外最為著名的就是漫長的冬季和惡劣的環境。種種跡象表明Vallée de Joux根本就不適合腕錶這種精密手工的操作，但也有另外一種說法：正是這漫長的冬季，才最適合誕生偉大的製表匠人。

十六世紀一群冒險家為了逃離宗教偏見來到這裡，並帶來了他們的獨立精神。即使今天整個山谷也只有一條河流流入，但這並不影響每年都有數以萬計的遊客飛往瑞士製表業的搖籃Vallée de Joux參觀。關於這裡的傳奇故事，一時半會兒也說不完，但據說，瑞士的腕錶工業起源於一群天才的少女。

全球頂級奢華腕錶品牌Audemars Piguet（愛彼）誕生於19世紀後半葉，並且一直保留了Le Brassus小鎮的獨立精神。Olivier Audemars作為愛彼家族產業的第四代傳人，在距離他們家車間幾米遠的地方長大。從小在祖父的耳濡目染之下，早早就掌握了製表的工藝，並將這150多年來的傳統技藝一步一步傳承了下來。

△愛彼家族第四代傳人Olivier Audemars

Olivier大學學的是工程物理材料專業，畢業之後就創辦了自己的實驗室。而他的兩個姐妹則從事藝術相關的行業。Olivier略帶歉意的說道：「我是家裡最晚從事藝術事業的人之一。雖然物理和藝術略有不同，但其實二者之間都是在解決深奧的哲學問題。當初學習物理就是為了提高自己的創造力和思維能力。」 在愛彼員工的眼裡，Olivier一直都是個愛講故事，並且平易近人的老闆。

雖然經營愛彼這個巨大的家族企業現在是他的主要工作，但其實Olivier還有自己的另外一家公司，因為他覺得自己對於做工程師可能更感興趣一些。但無論再大的愛好也比不上他對愛彼的感情，這裡的每個鐘錶匠人、以及整個山谷都在堅持維繫著當初的那份探索精神。同時也正是這種烏托邦的精神才促使Vallée de Joux誕生了這些偉大的腕錶品牌。

進入愛彼的工作室之後才漸漸體會到整個瑞士製表業的偉大。400多個製表工匠，每年生產38000塊腕錶。相比之下，勞力士則可以生產一百萬塊。在看看每個製表匠人，你就會發現他們更像是一個個牙醫，每個人都拿著極小的工具在細心的安裝著每個零件。648個零件需要一個製表匠人利用近乎半年的時間，超過1000小時才能打造成為一枚頂級愛彼腕錶。因為有些零件實在太小，所以經常得用到顯微鏡來安裝，但每一次在顯微鏡下的操作，都彷彿期待著一個鮮活生命的誕生。在這裡80%的零件都是愛彼此自己生產，只有20%來自於專業的供應商，一切只為保證最高等級的腕錶品質。

愛彼家族嚴格拒絕機械化的生產，即便損失客戶，損失工匠，也要堅持創新的原則，而不只是單純無意義的增加產量。尤其是在上世紀70年代「石英危機」的出現，導致整個機械製表行業三分之二的匠人面臨失業，因為那時人們普遍認為機械手錶是多餘的，製表藝術也將走向終點，但無論任何狀況也撼動不了愛彼對於頂級機械腕錶的追求。

Olivier同時談起了自己多年來在愛彼體會到的心得：「我們一直努力從先輩身上學習那些寶貴的經驗，積累現有的知識，並使之變得更好，這也是愛彼成功的秘訣。」

驗證這一點最好的地方就是去到愛彼的修復車間，一踏入大門就彷彿來到了一座零件博物館。車間內每一個物件都有上百年的歷史，但對於在這裡工作的Francisco和Angelo來說，一切都彷彿還停留在上個世紀。他們每天的任務就是修復之前已經損壞的工具，使之恢復到一百多年前的功效，然後在建立新的模型。

如今距離他們首次來到這裡工作已經過去了36年。下午4點鐘的時候，大部分工人準備下班回家，或者去山裡散散步。Francisco同時笑著說道：「其實我還有第二份工作，那就是清潔工，因為這裡有些零件實在太小，一不小心就會掉到別的地方找不見，所以我們經常會花很長時間去尋找它們。」

Vallée de Joux美麗卻又殘酷，但無論如何也阻擋不了這些偉大的製表匠人和腕錶品牌在這裡創造著一個又一個奇蹟。Olivier最後談到：「機械腕錶是一個製表匠人技藝的最高表達。如何製作一枚複雜實用的腕錶也是我們終身的目標。Vallée de Joux孕育了我們，我們同樣要以最高的精神回報它，並在全球每個角落都能留下這座山谷的獨特氣息。整個世界的時光流逝都被我們用一枚枚腕錶記錄著，即便是最偉大的天文學家，也必將他的指紋留在我們親手打造的時間宇宙之上。」

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專欄作者：秦澤華

圖片來源：freundevonfreunden

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