貓奴必看 海的味道我知道!馬來西亞小魚乾零食
馬來西亞的海產品十分豐富,去超市逛一圈的話能找到不少海鮮類的零食,今天就給大家介紹幾款馬來西亞常見的小魚乾,把大海的味道帶回家吧!
邦咯島特產 Ikan Satay Fish 沙爹魚
邦咯島是一個集捕魚及度假勝地於一身的小島,早期是馬來西亞主要的江魚仔供應處,二十多年前研製出了沙爹魚,廣受好評。現在沙爹魚已經成為了邦咯島的特產之一,買幾袋回去當做伴手禮還是很有特色的噠。
邦咯島有兩家比較大的沙爹魚場,其中海成興沙爹廠比較大,能讓遊客參觀沙爹魚的製造過程,裡面還有一個特產店,售價會比超市便宜一些。
邦咯島的沙爹魚大多是用當地人稱呼為「金線魚」和「九母魚」切片製成的,一大包裡面都有一片一片的小包裝,吃一個開一袋,不用擔心受潮的問題。沙爹魚片烤的很香脆,調味是偏甜口的,魚腥味有點重。魚片的口感很硬,牙口不好的朋友就不要嘗試了哈~
大發鱈魚香絲
大發鱈魚香絲是用鱈魚漿調味烘乾而成的小零食。這款零食在馬來西亞很受歡迎,超市裡面可以買到不同規格的包裝,價錢也很親切,小袋裝的摺合人民幣不到6塊錢。
大發鱈魚絲聞起來有淡淡的魚腥味,吃起來很有嚼勁。鱈魚絲的味道不是很咸,但有一點點的辣度,小孩子可能不太接受。
Ken-Ken prepared cuttlefish是一款比較有嚼勁的魷魚絲,cuttlefish是墨魚、烏賊的意思。包裝上寫著「Chewing gum of the Orientals」意為「東方人的口香糖」,因為新加坡禁止售賣口香糖,所以這款零食在新加坡也很受歡迎。
Ken-Ken的魷魚絲顏色比較深,吃起來很乾硬,因為在製作中沒有添加調味品和香料,所以聞起來有很刺鼻的腥味。魷魚絲空口吃會比較咸,不過很適合拿來配冰啤酒哦~
鄭源泰可口魚酥
馬來西亞版 參考價格:22.9令吉/包
泰國版
鄭源泰可口魚酥雖然是是泰國的品牌,但是兩國發售的版本有所不同。泰國版的包裝比較時尚,還有密封拉鏈;馬來西亞版的包裝則比較親民。不過兩款魚酥的味道是一樣噠~
魚酥是薄薄的圓片狀,吃起來很酥脆,魚片上面掛著一層蜂蜜質地的調味汁,吃起來甜中帶辣,有淡淡的魚肉香味。
這些小魚乾簡直就是逗貓神器呀!但是人吃的零食含鹽量都很大,貓咪不能多吃,鏟屎官們還是躲著自家的貓主子偷偷消滅吧~


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