誰說減脂只能吃草，小妖教你做高顏值沙拉

沙拉，在全球明星、網紅的帶動下成為輕食風潮，成為健身減脂人士、辦公室白領以及顏控們的標準午餐。

然而90%健身減脂失敗的人都是因為沒吃對。

電影《摔跤吧，爸爸》阿米爾·汗為戲增肥到97公斤，體脂率37%，電影拍完後在營養師的飲食指導以及自身的鍛煉下，成功將體脂率減至9.6%

擁有八塊腹肌的彭于晏也曾在網上po出自己的健身餐，沙拉成為最為常見的食物

琪亞拉·法拉格尼（Chiara Ferragni），來自義大利米蘭的時尚博主/模特，

沙拉是她的夏日常備菜單，所以她身材傲嬌，讓人羨慕。

以馬甲線聞名的袁姍姍，也是沙拉的忠實愛好者

沙拉，輕食尚的代表，少油、少糖、少鹽。一般由50%果蔬、25%蛋白質、25%碳水化合物組成。少油、少糖、少鹽。這些特點不僅能讓你完全品嘗到食物原味，還能精準補充人體每天的營養需求，卻絲毫不會提供過多熱量。

小妖來告訴你，沙拉到底應該怎麼吃

一、未經烹飪的新鮮生機蔬果

沙拉中最好能有大量新鮮的、未經烹飪的應季蔬菜和水果，這樣的生機食物富含未被高溫破壞的營養素，是有生命力的食物，能夠提供給我們充沛的能量。

二、越多彩，越健康

用彩色蔬果做沙拉，往往能讓人眼前一亮，胃口大開！其實不同色彩的果蔬也含有不同性質與功能的植物營養，專家建議一天中最好能吃到五種色彩的果蔬——把它們都放入你的沙拉中吧！

三、幫助腸胃蠕動的粗纖維

在你的沙拉中，加入諸如生菜、玉米粒、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果等富含粗纖維的蔬果，可以提高腸胃消化的速度，讓足夠的粗纖維幫助你的腸道蠕動。

四、口感美妙、健康輕盈的醬汁

能夠為你的沙拉錦上添花。忘記超市裡的那些瓶瓶罐罐吧，自己動手做沙拉醬汁其實一點兒都不難！

除了幾款經典醬汁之外，也可以用酸奶、水果泥、鮮榨橙汁來做沙拉醬汁哦！

最後加入一些富含脂肪、蛋白質，或是增加飽腹感的食材，輕易就能把一頓原本只是開胃前菜的蔬果沙拉，變成充滿飽腹的美味大餐！"

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