可樂在美國超難賣!20年銷量暴跌1/4,都賴人們有「新歡」了
汽水公司近幾年越來越頭疼。
真是內外交困。一方面,汽水稅(含糖飲料稅)成為跨國公司一筆無法逃避的成本,繼美國、法國、墨西哥開始徵收汽水稅後,英國也計劃明年開始徵收汽水稅。另一方面,嗜可樂如命的美國人好像也不那麼喜歡汽水了。
先說汽水稅。美國費城市議會於去年6月16日通過該項提案,這是美國第一個對含糖飲料開徵特別稅的主要城市。徵稅對象不只是汽水,還包括無糖可樂、運動飲品、含糖分的水、能量飲品及預先加糖的咖啡和茶等。
徵收汽水稅意味著什麼?按照新稅收的稅率每盎司1.5美分來算,費城每年將有可能直接增加 9100 萬美元的收入。這對汽水公司來說實在是筆不小的負擔。
徵收汽水稅也就算了,連最愛喝可樂的美國人也有點厭倦汽水了。
據行業調研機構Beverage Digest的調查數據顯示,2016 年美國碳酸飲料的銷量跌入近31年以來的最低谷,較 2015 年銷量再下降 0.8%。美國飲料行業刊物《飲料文摘》2016 的調查也顯示,美國碳酸飲料銷量已連續 11 年下跌,2015 年下降了 1.2%,降幅大於 2014 年的 0.9%。在過去的二十年里,汽水在美國的銷量暴跌了將近25%。
碳酸飲料銷量大跌,大部分汽水企業都無法幸免於難,而大型汽水公司更是元氣大傷。面對這樣的局面,汽水公司開始尋找出路。
人們更加傾向於選擇糖分含量低的飲料,就連主打低糖的健怡可樂都無法倖免。如今,蘇打水、功能飲料和即飲咖啡成為消費者的三大「新歡」,局勢所迫,可樂也開始推出了自己的瓶裝生產線,買起了礦泉水,並且美國本土市場的零度可樂將全面被無糖可樂取代。
美國碳酸飲料銷量連續下跌,深究其原因,還是因為消費者的健康意識提升了。碳酸飲料不健康,卡路里含量太高,長期飲用者肥胖率會大幅度提升,況且阿斯巴甜味已經不那麼吸引人了。而健康的果汁和蘇打水則要健康得多,天然的甜香口感不是人工甜味劑能比的。
受到重創的汽水飲料公司該如何生存下去,下一步需要解決的就是在新市場建立品牌忠誠度,提高用戶留存率的問題。


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