孕媽們必備寶典，孕媽照著這個食譜吃出營養

上期說了說了孕媽的夏日飲食原則，這期來說幾款比較不錯的食譜，一起跟小編來看看。

1、豬肝涼拌黃瓜片

原料：黃瓜200克、熟豬肝150克、香菜50克、海米25克、醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法：

（1）將黃瓜洗凈切片，熟豬肝去筋切成片後放在黃瓜上。

（2）香菜洗凈去根切成長段，撒在肝片上。

（3）最後把用開水發好的海米倒入盆內，把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

2、涼拌黑木耳

原料： 黑木耳、銀耳、紅椒干1個、蒜1瓣、植物油、鹽、糖、生抽、醋、雞精。

做法：將黑木耳和銀耳放入盆中，再倒入足量的清水，要完全浸沒過木耳及銀耳，浸泡至完全發起、約30分鐘。將黑木耳、銀耳倒入沸水中煮1-2分鐘，撈起過冰水並瀝干水分。黑白木耳裝碗中，加上鹽、糖、雞精，和少許生抽、醋、並澆上爆香的油、拌勻即可。

3、白菜奶汁湯

原料：白菜心500克、牛奶50克、精鹽5克、雞湯150克、濕澱粉少許、食油、雞油各少許。

做法：

（1）白菜去筋洗凈切成長條，放入水中煮熟撈出並控去水分。

（2）鍋內放入食油燒熱後加入雞湯，再加入精鹽、白菜，燒一兩分鐘後放入牛奶，開鍋後勾入澱粉、淋上雞油，盛入盤中即可。

4、豆腐皮粥

原料：豆腐皮2張、粳米10克、冰糖150克、清水1000克。

做法：

（1）豆腐皮洗凈切成小塊，粳米淘洗乾淨下鍋。

（2）加清水上火燒開加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

5、砂仁鯽魚湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。

做法：

（1）鮮鯽魚去鱗去鰓、剖去內臟洗凈，砂仁放入魚腹中，投入鍋內（砂鍋最好），加水適量文火燒開。

（2）鍋里湯燒開後放入生薑、蔥、食鹽即可食用。

結語：以上就是營養師東方為各位推薦的孕婦夏日食譜啦！各位媽媽們可以通過合理的飲食安逸的度過這個炎熱的夏天，懷孕期間孕媽自己要多關注懷孕癥狀，從而維護您及胎寶寶的健康。

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