排骨和這個東西一起燉，排毒養顏降脂降壓，快給愛的人露一手吧！

冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。

冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。此湯味道清淡，利於清熱。

具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。　適應證：適用於濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。

1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。豬排骨洗凈，剁塊。蔥洗凈，切段。生薑洗凈，切片。花椒研細。

2.將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。

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