關於立秋，如果你不知道這幾件事，這個秋天就要白過啦

《是日詩》

一葉梧桐一報秋，稻花田裡話豐收。

雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。

立秋 · 一葉落而天下知秋

立秋至，涼風起，一葉梧桐應時落地，

一聲「秋來了」，驚動了世間萬物。

即便暑氣未消，秋，都會如約而至，

像無形的手將「秋」碑「立」於天地。

就等著蛩聲漸起，寒蟬低唱；

坐著看雲捲雲舒，天高氣爽。

立秋，是酷夏後的一聲吶喊：天涼好個秋！

圖片來源於「道可道 攝」

立秋至，涼風起，讓苦夏已久的人們長舒了一口氣。

立秋的熱斷了根，已是強弩之末。詩人齊己在酷夏中抬起頭：「苦熱恨無行腳處，微涼喜到立秋時」；作家張承志，在突然覺出「涼爽」的一剎那差點喊出聲來，一瞬之間，永遠汗流浹背的身體便不可思議地幹了。

圖片來源於「火龍 攝」

立秋，分秒之間，涼爽之氣充塞天地。風吹一片葉，在天地間寫了一個大大的秋。清晨醒來，於微寒之際往窗外的植物一瞅，葉子上掛滿晶瑩的露珠；樹上寒蟬振動雙翅，聲聲嘶啞叫著秋涼。

圖片來源於「秋色秋景 攝」

圖片來源於「桑尼映畫 攝」

立秋，也是一年中最富有詩情的時刻。酷暑已盡，人人喜涼；未及深秋，不必生悲；綠意將褪未褪，草木將黃未黃，伴著明亮而不毒辣的陽光，品嘗最宜人的自然。

怪不得劉禹錫高唱：「自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。」

圖片來源於「桑尼映畫 攝」

立秋三侯

立秋有三候：「一候涼風至；二候白露降；三候寒蟬鳴。」

立秋至，北風起，吹走盛夏酷暑里的熱風，帶給人們一絲涼意；因晝夜溫差，清晨有霧氣產生，窗外植物的葉片上掛著晶瑩的小露珠；這時寒蟬在微風吹動的樹枝上感陰而鳴，告訴人們炎熱的夏天就快過去。

圖片來源於「里格楞 攝」

風吹一片葉，萬物已驚秋。

立秋，天氣由熱轉涼，陽氣漸收，陰氣漸盛。雖然今年有閏六月，天地依舊很蒼翠，暑氣一時難消，但會逐漸涼爽。「早上立了秋，晚上涼颼颼」，晝夜溫差變大，往往白天很熱，夜晚涼爽；而一場秋雨，則是降溫的最大法寶。

秋老虎| 立秋之後，晝夜溫差大，但白天仍然很熱，故有「秋老虎」之說。人們總結出了24個秋老虎的說法，認為若立秋當天無雨，那之後的24天同樣很熱；若下了雨則是「順秋」，天氣會越來越涼爽宜人。

圖片來源於「夏曉稀 攝」

秋雨涼| 「伏虎」降溫的最大法寶是下雨。「秋前秋後一場雨」，人們對秋雨是歡迎的，立秋後每降一次雨，氣溫也隨之下降，因此有「一場秋雨一場寒」之說。「瀟瀟暮雨灑江天，一番洗清秋」，一場秋雨，久「熱」逢甘霖。

圖片來源於網路

貼秋膘| 人在盛暑往往食慾不佳，立秋的涼風一起，便要補回些斤兩，順便為冬天儲存能量，人們把這叫做「貼秋膘」。汪曾祺寫立秋吃烤肉，將羊肉切成薄片，大火烤著，一屋子人足鄧長凳，解衣磅礴，一邊大口地吃肉，一邊喝白酒，滿屋子的烤肉香。

圖片來源於「chrisy 攝」

圖片來源於「山貓先生 攝」

立秋養生

立秋時期是陰陽、涼熱、濕燥最激烈的搏鬥期，加上秋氣收斂、濕熱淤阻，容易體內鬱熱，引起病邪。所以，再進溫補無異於火上澆油。此時最重要的是養好脾胃，把體內滯留的暑濕趕出去。

【立秋湯：冬瓜赤小豆煲生魚】

冬瓜清肺祛濕。暑熱最易引發肺火，導致鼻咽乾燥、咳嗽黃痰和便秘，應該涼血降氣通便。赤小豆利水消腫通便，但性偏寒，用生薑中和；陳皮溫中，生魚、瘦肉養陰，所以，立秋湯補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

｜原料｜

生魚（有些地方叫黑魚）一條約1斤多點，赤小豆30克、冬瓜500克、豬瘦肉150克、生薑3片、陳皮1/3瓣（2-3人份）。

｜做法｜

給生魚祛粘液。先將魚沖洗一遍，放在大碗里，用開水澆在魚身上（魚的兩面、頭尾都要），粘液便會變成白白的東西脫落，再沖洗乾淨。祛粘液的同時，把瘦肉切成麻將大的塊，放到開水裡淖去血水。

起鍋，放一點點油（油要少），把魚的兩面煎一下，每面大概1分鐘。

把所有材料放入湯鍋，大火煲開後轉小火，湯會慢慢變濃，這時要把湯上面浮起的沫沫和油撇出來，去雜質和腥氣，使湯鮮香。煲約1小時即可。

立秋，生命從容而坦蕩

立秋，酷暑將盡，秋天不遠。

它抖落春的稚嫩，揮盡夏的狂熱，

生命迎來豐收，變得充實豐盈。

立秋，讓生命變得從容而坦蕩，

如古文「立」字形里的人生意味：

「立」，如一個「人」站在「一」上面。

人三十而立，是腳下有一枝可棲；

而立秋，是人站在一片秋葉之上，

感知秋天的到來，葉落而知秋。

人生一世，草木一秋，

領悟了，才離合不驚，從容坦蕩；

才能同萬物俱榮枯，與山水共清歡。

圖片來源於「道可道 攝」

圖片來源於「大漠飛羽 攝」

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