三種顏色的豆子煮成粥，竟有這種效果，父母真得學一學

經常會有家長問我，如果孩子得了風熱感冒，有沒有什麼好的食療辦法？有智慧的家長會選擇在孩子生病的時候，盡量用食療的辦法調整孩子的身體，讓孩子少吃藥、少生病，這也是中醫育兒特別提倡的。

這裡我就給大家講講。一般來說，孩子感冒有熱症的時候，可以給他喝三豆飲、薄荷粥。

三豆飲的原料非常簡單，就是黃豆、綠豆、赤小豆。黃豆有健補脾胃的作用，中醫認為五色對應著五臟，其中黃色對應的就是脾臟，但這個是大概的規律，並不是絕對的。如果因此認為所有黃色的食物都是補脾的，那就是把中醫知識學死了。

前幾年一些所謂的「養生大師」把綠豆稱為「萬能神葯」，認為綠豆可以治療肺癌、糖尿病、心腦血管疾病等十多種疑難雜症，引起了全民吃綠豆的熱潮。這當然是不科學的，把綠豆的作用誇大了，不符合中醫的觀點，但是不能否認的是，綠豆的確是一種不可多得的葯食同源的好食品。

《本草綱目》對綠豆的評價是「舒腸胃、潤皮膚、和五臟、滋脾胃」，更有清熱解毒、散翳明目的作用，並且「益氣、厚腸胃、通經脈」。

赤小豆則能清熱解毒，還能利尿去濕。孩子體內有熱邪的時候，不是要關門打狗，這樣會讓病邪被關在身體里出不去，而是要給病邪一個出路，中醫有時候不是說怎樣去消滅病邪，而是善於引導，引邪外出，就像四兩撥千斤的技巧一樣。

三豆飲的具體做法是這樣的：黃豆、綠豆、赤小豆等量，各取200克左右，一小把大概差不多，淘洗乾淨後用水浸泡到發漲，然後磨成三種豆混合型豆漿，喝的時候可以加一勺白糖調味，每天給孩子喝兩次，早晚各一次。當然，大人得了風熱感冒或上火，也可以

薄荷也是平時經常會用到的一種葯食同源的中藥，具有發汗解熱的作用。家長遇到孩子風熱感冒的情況，頭痛咽痛，或者夏天暑熱重的時候，可以給孩子煮薄荷粥吃，可以疏風散熱，解暑生津，緩解頭痛咽痛，還能增進食慾，幫助消化。

薄荷粥的做法是：用粳米150克煮成粥，另用鮮薄荷75克或用干薄荷15克煎成較濃的湯，加適量冰糖後倒入粥內，早晚飯的時候各一次，溫熱吃即可。注意煎薄荷葉的時候，時間不能太久，煎的時間太長了，作用就會大減。

這兩個小方子可以幫助孩子祛除身上的熱證，對於風熱感冒尤其有輔助的治療效果。作為醫生，通過食物能治病當然會比藥物更安全更值得推薦，對孩子的傷害也少。

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