天津2017年吃貨等級考試，能考100分算我輸！

2017年吃貨等級考試（天津卷）

滿分：100分 考試時間：30分鐘

注意事項：

1、本卷一共分為選擇題、填空題和簡答題三個部分，請勿遺漏答題。

2、請認真作答。

3、請在評論區作答，答題全靠自覺。

一、選擇題（每題3分）：

1、以下哪個不是天津早餐之王？

A、煎餅果子

B、老豆腐

C、嘎巴菜

D、豆漿

2、以下哪個不是天津開了20年以上的美食餐廳？

A、津鑫紅燜羊肉

B、鮑師傅

C、砂鍋李

D、柳州路燒麥館

3、西紅柿炒豆沙月餅可以在哪所大學食堂吃到？

A、中國民航大學

B、南開大學

C、天津大學

D、天津外國語大學

4、以下哪碗面屬於天津特色面？

A、油潑面

B、四碟撈麵

C、蔥油拌面

D、擔擔麵

5、麵茶里有面嗎？

A、有

B、沒有

C、看人品

6、天津美食扛把子要易主，煎餅果子位列第二，排名第一的是？

A、果子湯

B、綠豆燜子

C、耳朵眼炸糕

D、還是煎餅果子

7、天津最正宗的潮汕火鍋，以下哪個名字才是正版？

A、大吉利潮汕牛肉火鍋

B、大極力潮汕牛肉火鍋

C、大激勵潮汕牛肉火鍋

D、大吉里潮汕牛肉火鍋

8、熟梨糕和梨子有關嗎是？

A、有

B、沒有

C、不知道

9、天津麵包界的「愛馬仕」是指哪個品牌？

A、台北物語

B、多樂之日

C、Missme

D、原麥山丘

10、天津最受歡迎的素食小吃是什麼？

A、糖粘子

B、石頭門坎

C、芝蘭齋糕乾

D、糖耳朵

11、狗不理包子有多少個褶？

A、12個

B、16個

C、18個

D、沒數過

12、以下哪條街不是著名的美食街？

A、洪湖裡

B、中山路

C、佳園裡

D、河北路

13、曾經上過《天天向上》的天津美食店鋪是？

A、大姨撈麵

B、王三姑牛肉餅

C、二嫂子煎餅果子

D、老姑砂鍋

14、「2017首屆小龍蝦美食狂歡節」是在哪個區舉行的？

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A、和平區

B、河西區

C、武清區

D、北辰區

15、下圖的冰淇淋是來自哪家商店？

A、Miss charlotte

B、野人牧坊

C、REMICONE

D、Godiva

16、天津80元/份的爆米花是哪家店的？

A、張記米花王

B、小新爆米花

C、大嘴巴特色爆米花

D、天津根本沒有

17、以下哪個火鍋店不是明星開的？

A、Hi辣

B、董家灣

C、賢和庄

D、熱辣壹號

18、以下哪項是天津最受歡迎的栗子店？

A、二斗栗子

B、王記栗子

C、順起栗子

D、小寶栗子

19、女朋友想喝鮮芋青稞牛奶，你應該去哪裡買？

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A、米芝蓮

B、CoCo

C、柒茶手工奶茶鋪

D、一點點

20、去以下哪家餐廳吃不到正宗的天津本地菜？

A、會芳樓

B、紅旗飯莊

C、Ihome青年公社

D、老四海

21、上過微博熱搜的「速食麵的營養價值比包子高」觀點和哪個高校有關？

A、天津理工大學

B、天津科技大學

C、天津商業大學

D、天津財經大學

22、以下美食來自於？

A、路西仕

B、老六素貨店

C、穆記卷圈

D、鮑師傅

23、以下哪種食物不屬於天津經典零食？

A、糖堆兒

B、江米條

C、麥麗素

D、炒紅果

24、坐落在愛情海的泰子椰是哪個明星開的店？

A、何炅

B、李維嘉

C、杜海濤

D、吳昕

25、做法是將豆芽菜、香菜、香乾及醬豆腐汁、 味精、鹽、香油、紅粉皮和餡後包在豆皮中兩頭包上然後介面和兩頭用麵糊封口，後用熱油炸熟，外脆里香。這是指？

A、炸卷圈

B、天津鍋巴

C、炸晃蝦

D、牛肉香圈

二、填空題（每空5分）

1、______為天津傳統小食品，創始於1830年，創始人張氏兩代是清朝宮廷御膳房名廚師。

2、「天津三絕」分別指的是______、______、______。

3、______成立於1984年，至今已有33年歷史，是天津最負盛名的西餐廳之一，也是天津第一家由國人自己創辦的西餐廳。

4、自古有句老話「__________________」，彰顯出天津人對海鮮的喜愛。

三、簡答題（每題5分）

你認為天津「最好吃的區」是哪一區？請簡述理由。

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答完題了

感覺怎麼樣 能不能拿一百分

下面要公布正確答案了

在看答案之前 先把你的答案放到評論區哦~

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參考答案：

選擇題：

DBABBBABDB CDCDC ABDBC BACDA

填空題：1. 果仁張 2. 狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕 3. 成桂西餐廳 4. 借錢吃海貨，不算不會過

簡答題：

答案不唯一，選擇哪一個區都可以，只要理由合理、充分、詳細均可得分。

但是在這裡，小津還是忍不住給大家奉上一份天津各區的遊玩寶典。讓你吃、住、游一站式搞定！

編|盧天瑜

資料來源|微天津

版權歸原作者所有

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