涼風有信，一葉知秋

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立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，

更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。

一候涼風至

西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。當颳風時人們會感到涼爽，這時風已經不同於暑天中的熱風，尤其是早晚氣溫變化較大，秋雨也逐漸增多，隨著「一場秋雨一場寒」，天地逐漸肅殺。

二候白露降

大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候寒蟬鳴

寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者。立秋之後，蟬鳴逐漸增多，有人認為是因為立秋後，溫度漸漸涼爽適中，食物充足，所以蟬鳴漸多；也有人受「寒蟬凄切」等詩詞的影響，認為蟬因感秋後陰寒而鳴。無論為何，蟬鳴總會響起，在人們的耳中，可以是豐收的讚歌，亦可以是悲涼的離歌。

詮攝匯ID：東北老頭 攝

「立秋」到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據「候平均溫度」，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由於颱風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為「長夏」。

詮攝匯ID：海不揚波YZ 攝

秋來最早的黑龍江和新疆北部地區也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，11月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達「天涯海角」的海南崖縣時已快到新年元旦了。

立秋雜說

立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，是秋天的第一個節氣，代表孟秋時節的開始。《說文解字》："秋，禾穀熟也。"在古代，秋字正體從禾從龜，「禾」指穀物收成，「龜」即龜驗，春耕時燒灼龜甲以卜算秋天收成，到了秋收時節，收成是否如同占卜預言的那樣就見分曉了。

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秋後有一伏

立秋至秋分這段日子被稱為「長夏」。秋本是肅殺的季節：「斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。」但暑氣一時難消，況且大熱三伏天的末伏還在立秋後第三日，「秋老虎」依然存在。但是，天地自然還是起了變化，出現了中午熱、早晚涼的「尜尜天」，而且「一場秋雨一場涼，十場秋雨就結霜。」

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立秋習俗

貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，「以肉貼膘」。

詮攝匯ID:湘西阿椰 攝

啃秋

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。城裡人買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了；而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃……啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

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秋忙會

秋忙會是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

詮攝匯ID:山鷹lt 攝

立秋養生

早卧早起，養陰護陽

起居上宜早睡早起，早睡能養陰，早起則可護陽。此時早晚偏涼，但中午依然很熱，體弱多病的人注意加減衣物，特別是要足下保暖。立秋之後光照時間逐漸變短，人體容易產生抑鬱之情，因此需要保持從容、平和的心態和情緒。

飲食多酸少辛

立秋後的總體飲食原則是多酸少辛。秋季肺氣當令，辛味食物（辣椒、蔥、姜、蒜等）有助肺氣，如果過食造成肺氣過旺就會導致咳嗽、黃痰等呼吸系統問題。而酸味食物入肝，肝氣可挾制肺氣，使人體處於平衡狀態。另外，秋季燥邪當令，飲食上還要滋陰潤燥，適當多食百合、蘿蔔、梨、葡萄、香蕉等。

詮攝匯ID：武漢小塗 攝

空山新雨後，天氣晚來秋。

明月松間照，清泉石上流。

竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。

隨意春芳歇，王孫自可留。

《山居秋暝》-王維

以上部分圖片來源於『詮攝匯』-「圈子」板塊

感謝詮攝匯的影友們為我們帶來了精彩紛呈的「立秋」影像！

來杯飲料

聽首曲兒

立秋到，天漸涼，正是秋豐收時光；

日漸短，夜更長，夢寐以求心神曠；

五花山，兩人賞，秋季登高心氣爽；

秋養生，身體壯，美容養顏喝豆漿；

護心腦，抑血糖，五穀雜糧最健康；

祝您立秋身體棒！

編輯 | 李一森

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