為什麼全國評酒會只舉辦了五屆？

新中國成立之後，中國共舉辦過五次全國評酒會，在當時時釀酒工業尚處於整頓恢復階段的艱苦條件下尚能舉辦五屆，如今條件優渥為何不再舉辦了呢?

五屆全國評酒會回顧：

GIF/159K

GIF/200K

上世紀80、90年代，改革開放後，我國商品經濟飛速發展，在各酒企獨立核算、自負盈虧的市場條件下，受經濟利益的影響，全國評酒會的含金量出現了一定程度的下降。

為保護「中國名酒」這一稱號的權威性，國家毅然決定停辦全國評酒會。

因此，1952年「四大名酒」已成「絕唱」，是全國白酒行業不可複製的巔峰。

相比於今天的先進技術理念和設備工藝，幾十年前的全國評酒會顯得分外「簡樸」。

「當時甚至沒有給四大名酒頒發獎牌或獎狀，只是把評選的結果公布出來而已。即便如此，四大名酒仍是中國白酒行業的「領導者」，可見當時評酒會的「含金量」。雖評酒會不再舉辦，但其影響力至今仍在。（製圖來自：酒說）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！