請對「被毒大蔥毒死的羊」說聲謝謝，如果沒有「被毒死的羊」還能不能發現毒大蔥？

在山東壽光養了10年羊的王春芝怎麼也不會想到，自己家的羊會被1000多公里外瀋陽農田裡長出的大蔥害死。8月24日一早，她和愛人發現自家養殖的羊出現抽搐、口吐白沫的癥狀，雖然經過搶救，最後還是有80隻羊死了。隨後，壽光市衛生檢疫站工作人員在他們餵羊的大蔥葉中發現了甲拌磷、毒死蜱等劇毒農藥成分。

（8月31日《北京青年報》）

這批大蔥葉是附近一座預冷庫扔掉的廢葉，大蔥在這裡經過處理後，會被運往全國各地。這批大蔥來源指向了瀋陽一個種植戶，目前一名涉事的大蔥種植戶已經被警方帶走調查。我們要感謝這些「被毒死的羊」，如果不是它們「率先品嘗」了「毒大蔥」，中毒的就可能是無辜的市民了。請允許我們緬懷這些「被毒死的羊」，是它們的「壯烈犧牲」，讓監管部門發現了「毒大蔥」。

目前，有關部門已經介入其中。警方依據線索抓獲了一名種植戶，食品管理、農業監管部門也開始到這些地方排查「有毒的農產品」。問題是，這樣的執法檢查，也讓我們這些普通的市民驚出一身冷汗，那冷汗濕透了我們的衣背。我們可以試著問自己一句：假如沒有這些「被毒死的羊」，還能不能發現這些「毒大蔥」？誰也不能給出一個肯定的、安全的答案。

這暴露出的問題是眾多的。

其一，殘留檢測去哪了？按照有關法律規定，凡是需要進入市場環節的農產品，都必需經過農產品農藥殘留的檢測。這是維護舌尖安全的最後一道防線。可以說，這些制度的制定是到位的。然而我們想追問的是，既然殘留檢測是必須環節，為何殘留了劇毒農藥的農產品，殘留了孔雀綠石的水產品，還能夠進入市場？

其二，產地溯源啥作用？為了確保安全，監管部門還藉助現代科技，推行了農產品溯源制度，只要輕輕掃一下二維碼，就能知道農產品是從哪兒來的，中間經過了什麼環節。這樣看來，產地追溯系統的建設也是為了確保農產品安全的。我們確實可以通過追溯系統知道農產品的產地，問題是當我們已經中毒了的時候，知道農產品的產地還有多大意義？產地溯源系統不能成為擺設。

其三，出了問題才查處？食品安全的查處，走在了一條十分尷尬的道路上。每一次涉及食品安全的事件，走的都是這樣的路子：有人吃出問題了，媒體前去曝光了，網路開始熱議了，執法部門查處了。在這個路線里，執法部門往往是最後一個知道食品出了問題的人。這是十分可怕的。食品安全的監管門檻必須提前，發現問題的不該是市民，不該是記者，而該是執法人員。在沒出問題的時候發現問題是監管的職責。

其四，劇毒農藥哪來的？這些劇毒農藥，基本上都是屬於禁止銷售和限制使用的。那麼，為何還是能夠輕輕鬆鬆在市場上購買？為何不能實現購買的實名制？為何不能實現銷售的嚴格把關？農藥銷售市場化，不該給錢就賣。

請對「被毒大蔥毒死的羊」說聲謝謝，這些無辜的羊是替百姓死的。

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