解密：在太空如何保障健康 航天員吃什麼

在太空怎麼作息

主要採用周工作制和天地同步作息制度

首次30天駐留飛行任務，對航天員身心素質、工作能力提出了更高的要求，也給航天員健康保障、生活保障帶來了更大挑戰。載人航天工程航天員系統副總設計師黃偉芬說，越到後面，出情況的可能性越大。這對於航天員和地面支持團隊應急處置能力是一個大的挑戰。

載人航天工程辦公室副主任武平說，隨著空間飛行時間的增加，太空失重環境對人體帶來的不利影響會越來越大，特別是心血管系統功能減退的問題會變得更加突出，還將出現一定程度的肌肉萎縮和骨丟失問題。此外，航天員返回地面時的重力再適應反應癥狀會較為明顯，再適應時間也會相應延長。這對保障航天員身心健康提出新的挑戰。

太空生活保障是重中之重。作息制度安排的合理性、食譜食品的感官接受性、衛生清潔尤其是運動後的清潔問題等，都需要加強系統設計。

生活作息方面也有很大不同。以往十幾天甚至幾天的飛行，時間十分寶貴，航天員在太空的任務很多，作息往往按小時甚至分鐘來設計。但這次屬於中期飛行，要向空間站任務的長期飛行過渡，航天員系統為航天員設計了日計劃和周計劃相結合的方式，主要採用周工作制和天地同步作息制度的模式，給航天員更大的自主安排和調整的權利。

黃偉芬介紹，組合體內30天生活按照「6+1」模式，6天工作，1天休整。但頭尾會根據進駐天宮的情況適當調整。比如剛進駐天宮時，就像進入新家一樣，首先要收拾整理，安放物品。返回地球前，航天員也要整理收拾需要帶回來的物品，打掃天宮。

從「神九」「神十」任務，航天員就開始實行天地同步作息制度，按照地球上的時間早起工作，晚上睡覺。「神十一」的任務，航天員自主調整的權利更大。對地面支持團隊來說，儘管不像早期飛行時需要全天24小時值班，但工作量並不能簡單地用更輕鬆來評價。為了給將來的空間站飛行積累經驗，這次地麵糰隊將對航天員在軌生活進行大量的統計、觀察、記錄並用於評估。

在太空如何保障健康

建立起天地遠程醫療支持系統和心理舒緩系統

失重是航天員遭遇到的最大考驗。中國航天員科研訓練中心航天環境醫學研究室主任何新星說，在空間軌道的失重環境，血液往頭部、上肢轉移，人體體液的調節會發生變化。緊接著是心血管可能會出問題。在太空，航天員行走不是靠雙腳，而是用胳膊用力飄浮過去。這會導致肌肉的萎縮，也會造成骨質疏鬆。

在飛行過程中，地面支持團隊將綜合利用醫學詢問、基本生理指標檢查、尿常規檢測等手段，定期實施健康狀態評估；注重加強艙內微生物控制，並配置了預防治療藥品和有關醫療器械。此外，本次任務首次建立起天地遠程醫療支持系統，通過天地協同會診，解決航天員在軌「看病」問題。

同時，專門為航天員打造了一個「太空健身房」，配備了防護裝備和鍛煉設備，儘可能降低失重帶來的不利影響。比如使用套帶，防護飛行初期出現的頭脹、鼻塞等不適反應；通過使用拉力器和自行車功量計鍛煉、穿著企鵝服工作，對心肺功能下降、肌肉萎縮和骨質丟失等情況進行綜合防護。

所謂「企鵝服」其實也是一種鍛煉工具。在太空失重狀態下，人的肌肉會失去重力的刺激，發生萎縮。穿上「企鵝服」，可以給人一個對抗的力，維持對肌肉力量的持續刺激，防止失重引起肌肉鬆弛和骨質丟失。拉力器增加了下肢和腰背肌群的鍛煉。航天員系統專家說，一般來說，航天員在太空每天會花一個小時進行鍛煉。

地面支持團隊也會在飛行中觀察和評估兩名航天員的心理狀態，並提供心理支持。尤其是中後期，對航天員的情緒、疲勞程度、人機互動、天地互動和兩人彼此的互動，都會重點觀察和記錄。

黃偉芬說，這次飛行任務中，地麵糰隊為航天員提供了一個基於虛擬現實技術的心理舒緩系統，通過這個系統，航天員可以看到家人、家裡場景、熟悉的環境等。改進了天地信息交流系統，航天員可以隨時和地面溝通信息、傳遞郵件，與親朋好友進行音視頻交流。

航天員自己也隨帶了感興趣的歌曲、視頻等，包括家人的照片。一天忙碌之後，在晚上自主支配的大約1小時休閑時間裡，可以拿出來聽或者看看。這也是一種心理上的放鬆。

在太空吃什麼食物

六大類100多種食品，食譜5天一個周期

太空飛行的營養保障，首先是能量的供給，和地球一樣，還是早中晚一日三餐，合理配置能量和營養。同時根據飛行時段的不同和航天員的任務情況，合理安排食譜。

中國航天員科研訓練中心航天營養與食品研究室副主任曹平介紹，「神十一」航天員的食譜是5天一個周期。飛行後期，會適當安排低膳食纖維的食譜，增加複合營養素的補充。地面人員記錄航天員的進食情況，定期評估，必要時也會提醒該吃什麼、吃多少。

準備的食品比以前的太空任務更加豐富，更符合航天員的飲食需求。譬如在自主飛行段也就是飛船單獨飛行時，航天員會喝一些粥，吃一些清淡的食品，到了天宮二號和神舟飛船組合體階段，航天員開始「正常」生活階段，一日三餐就變得豐富些。根據飛行中的營養標準，組合體階段每名航天員每天需要的熱量「摺合」成食物的分量，相當於一到兩公斤。攝入熱量的高低也不是隨便定的，通常根據航天員在軌的工作負荷來確定。

地面科研團隊給航天員配置了主食、副食共六大類100多種食品，能吃到醬牛肉、魚香肉絲等家常菜，以及類似甜點的烘焙食品。考慮到中期飛行中航天員的身體狀況變化，有一部分食品還有食療作用。為了使航天食品在太空中既能夠安全存放，又能保持美味，科研人員需要運用食品工程的工藝技術，更好地保存和包裝食品。航天員可以用艙內配置的專用食品加熱器來加熱。

曹平說，由於航天食品算是一種工程產品，自然不會像日常餐館裡做出來的那樣。首先要滿足安全，能夠提供充足能量和營養素，同時也儘可能符合航天員的飲食習慣，做到美味可口。比如好多食物不是新鮮的而是脫乾的。這次在太空中航天員也能吃到冰淇淋，但和地面帶水分的冰淇淋不同，他們吃到的是凍乾冰激凌，就像平時看到的白色泡沫一樣，比較干硬。但吃到嘴裡，口感不錯，它的能量也達到了航天員對食品的要求。

在太空穿什麼衣服

艙內壓力服、工作服、企鵝服等配套使用

航天服分為艙內航天服和艙外航天服，前者一般指乳白色的艙內壓力服，是保護航天員在太空中遇到壓力變化甚至真空狀態時的裝備，後者相當於一個迷你型的飛行器，讓航天員能在太空裸露環境中漫步或維修航天器。天宮二號和神舟十一號任務期間，航天員沒有出艙的任務，因此不需要帶上艙外航天服。航天員在艙內穿的衣服則有好幾種。

這次航天員駕駛神舟十一號飛船和天宮二號對接後，從飛船進天宮前就要換上艙內壓力服，以免發生危險。在組合體內正常生活時，他們就脫下艙內壓力服，換上藍色的艙內工作服，按計劃進行各項科學實驗操作和安排各種活動。目前航天員在空間軌道中穿的衣服種類更多，穿著更加休閑舒適。運動服則是在組合體里進行鍛煉時穿的衣服。航天員穿的內衣和艙內壓力服、工作服、企鵝服等休閑服配套使用，具有一定的保暖、衛生和舒適性。

航天員在太空睡覺用睡袋，睡袋兜里配有眼罩和防雜訊耳罩，並且有鉤子和束縛帶，用來把睡袋固定在艙壁上，防止失重情況下飄移。

專家介紹說，這次給兩名「神十一」航天員每人帶了8套內衣，5天左右換一套，來保障一個月太空生活的衣著衛生。

「神十一」執行啥任務

神舟十一號載人飛船執行什麼任務？由航天員景海鵬和陳冬組成的飛行乘組如何分工？

發射前夕，載人航天工程辦公室副主任武平介紹了「神十一」任務。

武平說，目前，天宮二號已經在軌運行1個多月，狀態良好，各分系統和設備工作正常。同時，天宮二號已經調整至高度393公里的近圓對接軌道，建立起交會對接姿態和載人環境。天宮二號滿足載人交會對接條件和航天員駐留要求，已經做好了與神舟十一號交會對接的準備。

儘管神舟十一號飛船充分繼承了神舟十號飛船的技術狀態，主要功能和技術指標保持不變，但為了更好地完成神舟十一號任務，進一步提高可靠性安全性，以及驗證後續空間站技術，神舟飛船此次也進行了適應性改進。

武平介紹說，本次任務中，天宮二號和神舟十一號飛船是在393公里高度的軌道交會對接，飛船返回地球也是從這個高度的軌道返回，比以往343公里軌道高了50公里，為此對軌道控制策略和飛行程序作了調整，使神舟十一號飛船能夠更好適應。本次任務優化調整了貨物裝載布局方案，進一步提高了本次飛行任務隨行運輸能力；為進一步提高飛船可靠性，新配備了寬波束中繼通信終端設備，顯著擴大了測控覆蓋範圍，提升了飛船姿態快速變化時的天地通信保障能力，從而提高了航天員的安全性和航天器的可靠性；為驗證未來航天技術，滿足未來空間站交會測量設備長壽命使用要求，對神舟十一號飛船的交會測量敏感設備進行了升級換代。

武平介紹，景海鵬和陳冬均具備飛船駕駛、組合體管理、手動交會對接，以及故障情況下的應急處置能力。整個飛行任務期間，他們將在軌完成飛行器操控、在軌試驗、健康保障、生活照料、科普及展示活動等生活和工作任務。

TAG:人民網 |

※航天員的太空工作保障
※怎麼吃血管健康更有保障？
※航天員健康——航天任務的前提保障！
※圖解︳大病保險如何保障你我健康，一圖看懂
※霧霾來了，家居健康如何保障？
※大病保險如何保障你我健康，一圖看懂
※牙齒保護好 健康有保障
※營養專家揭秘：運動後，如何飲食才能保障健康？
※白斑康復你能保障嗎？華夏提示做到這些才可以？
※身體健康靠什麼來保障
※攝影很辛苦，攝影師如何才能保障自己的健康？
※空調新技術？你會選擇保障健康的自清潔的海爾空調嗎？
※養腳讓身體健康，如何養腳才對呢？保障氣血正常運行，這樣做很重要！
※信息時代，如何保障密碼安全？
※如何保障香港駐軍更好履職
※照護血液健康·保障一生健康
※什麼是預防接種媽媽了解疫苗情況，才能保障寶寶健康！
※「三水兩果」護血管，學會怎麼吃，血管健康有保障！
※保障健康有能力？車載空氣凈化器的好選擇？