孕婦可以吃枇杷嗎 需要注意些什麼
孕婦可以吃枇杷嗎?很多營養豐富的水果對人的身體都是有好處的,但是對於孕婦來說卻不是,很多水果都是孕婦不能吃的哦,那麼孕婦可以吃枇杷嗎?酸酸甜甜的枇杷是很多人的最愛,很多孕婦也喜歡吃,但是孕婦吃枇杷好嗎?
孕婦可以吃枇杷嗎
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中最高,其中胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A,是維生素A安全來源。
另外,枇杷還有很好的藥用價值,如可以潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽,枇杷葉晾乾後製成茶葉,還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。所以孕婦能吃枇杷,在孕早期吃點枇杷可以改善噁心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因為枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助濕生痰,繼發痰熱,所以孕婦最好不要一次吃太多。
孕婦吃枇杷注意事項
1、洗凈,枇杷的表面有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮,琵琶的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
3、去尾,尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
4、忌白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利於健康。
5、忌牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉澱。
6、忌小麥+枇杷:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。
枇杷膏的做法
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:(1)枇杷洗凈後剝去外皮,掏去枇杷核。(2)將枇杷果肉放入一口小煮鍋中,加入白砂糖拌勻,腌漬30分鐘,直至腌出枇杷汁。(3)將腌枇杷的煮鍋上火,大火燒開後,調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀,水分完全蒸發,其間要不斷攪拌以防粘鍋。(4)熬好的枇杷膏離火徹底晾涼,盛入洗凈並乾燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
功效:而這款用新鮮枇杷果熬制而成的枇杷膏,雖不能當做藥物使用,但可作為平日食療養生之用。
枇杷雖然營養豐富,卻不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸過多,引起身體不適,孕婦應特別注意。
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