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減肥好方法 晚餐這樣吃更有利於減肥

吃晚餐是為了燃燒卡路里


相信大家都知道「吃早餐能更好的燃燒卡路里」的概念,其實晚餐亦是如此,如果晚餐不吃任何食物的話,一來你的腸胃會受不了,二來身體代謝也會減慢。


想要輕鬆瘦下來,要掌握的是每天的飲食配搭,令身體記住應該吸收養分的時刻,吃得太飽或不吃東西絕對是大忌。適合減肥的晚餐一定要以「輕盈」為原則,輕食讓你身體更愉悅,也不會有那麼多負擔,同時攝入必要的營養成分,會有助卡路里的燃燒。

晚餐越早吃越好


不少網路減肥心得都勸大家「過五不食」,即過了下午5點後就什麼也不吃了。其實這一方面表明,晚餐是一定要吃的,另一方面也道出越早吃晚餐越有利於減肥。將晚餐的時間放在臨睡前的1-2個小時再吃,很容易導致脂肪囤積,身材發胖。


除此之外,晚飯太遲吃的話,代表人體空腹時間過長,沒有食物好好中和胃酸,連帶胃黏膜也會受到刺激,可能會導致胃炎和慢性消化系統的疾病。


瘦身晚餐關鍵字:輕食

輕食瘦身是指將清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物作為主要食材,份量以可以果腹為重點,分量不應太多,以此凈化身體及排毒,從而健康瘦身。


喝湯增加飽腹感


晚餐前喝湯能夠增加飽腹感,讓營養更均衡,而且對瘦身真的有幫助!除了避免一時失控吃太多,減肥的過程也不會讓人感到痛苦,避免出現抑制食慾導致的壓力暴食的現象。


多吃原味食物


食物在加工過程中會使用很多調味品,不但會增加熱量,還會給身體帶來額外負擔。若真的很想調味,建議多用新鮮的香料取代加工調味品,多吃未經調味或未加工的原味食物,養成清淡的飲食習慣會更有利於瘦身。

避免吃根莖類食物


雖然大部分的蔬菜類都為低GI食材,但其中的根莖類大多含有高澱粉含量,即高GI食材。例如紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃薯、南瓜、芋頭等根莖類食物,澱粉含量高,在「減肥晚餐」中最好不要出現。


避開碳水化合物


晚上吃進肚裡的食物,最好不要出現吃碳水化合物,應挑選含水分和高膳食纖維的食物。膳食纖維有飽肚感,更能促進腸道蠕動,減少脂肪的吸收。例如雜糧比精製的米面更有營養,含多種維他命,蛋白質和膳食纖維,更適合減肥的人選用。


減肥晚餐最佳時間:睡前 4 小時

晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要在晚上9點後進食。餐後4小時內不要睡覺。因為食物進入胃及腸道後,大約會在進食後1-2小時內達到吸收高峰,整個消化的過程大約需要4 - 5小時。


如果吃飯後立即睡覺的話,身體大部分組織器官會進入代謝緩慢的休息狀態,會令胃部及腸胃被迫獨自工作,造成身體機能運作不平衡。容易引起人體消化功能紊亂,更會產生身體營養吸收不良的效果。


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