美是一種生活方式——蔣勛
「每一個人都拚命地追求物質方面的部分，甚至說生活忙到沒有時間去感覺周遭的事物，我才恍然領悟，漢語當中『忙』這個字多麼驚人的警告，因為忙是心靈死亡，是心亡。」
「在宋畫里，我們看到亭子的位置，大概都在風景最美的地方，我們叫觀景亭，它是可以眺望到最美的風景，或者在湖心有一個亭子，都是告訴你，你的人生不一定是拚命趕路的，能夠停下來，你才能夠感覺到周遭的東西，所以停跟忙剛好變成了一個互動。」
「我想這是保留在我們語言當中最好的美學提示，它不是一個偉大的體系，可是它告訴我們說人生到底應該怎麼去看，所以我常常會反省或檢討我自己，我是不是太忙了，我必要這麼忙嗎，還是應該留出一些時間給我自己，這個時間我可以去感覺我生活周遭的東西。」
——蔣勛《美是一種生活方式》
前幾期，我們陸續推出了《生活方式學的前世今生》、《莊園社交的前世今生》等研究專欄文章，本期，我們借用蔣勛老師談生活美學做開篇，介紹生活方式學的另一個非常重要的領域——生活美學。談一談生活美學的前世今生。
生活美學是什麼？
簡單來說，生活美學是理論美學在日常生活中的展開和應用，它以現實審美現象為出發點，追求日常生活的藝術化、和諧與幸福，是一種由物質生活向精神生活的升華。
生活美學滲透於日常生活的各個方面，蔣勛在《品位四講》中從食、衣、住、行方面細細品位日常生活中的美，如在小吃中重新審視美，創造出獨特的服裝美學，把房子變成家，把握快與慢的平衡……告訴讀者原來生活中的每一個小細節都可以活出屬於自己的生命風格。
雖然生活美學流露在眾多的生活細節之中，我們卻不應該把它僅僅當作一種實用美學。
生活美學專家劉悅笛認為生活美學不同於實用美學。實用美學將傳統審美觀應用於生活的各個領域，如人體美學、服裝美學、飲食美學、建築美學和旅遊美學，這種機械的應用只是將生活美學看作工具而非本體。
劉悅笛認為這種傳統審美觀斬斷了審美與日常生活的關聯，只是雅俗分賞的「文化神聖化」時代的產物。生活美學的審美觀不同於傳統審美觀而具有濃厚的日常生活氣息，審美不能與日常生活割裂開來。
中國古代的生活美學
中國古代從不缺乏生活美學的傳統，因為中國古代的審美趣味是與人生理解、日常生活結合在一起的。
劉悅笛認為「儒家生活美學」與「道家生活美學」，以及後興的「禪宗生活美學」共同構成了中國美學的根基，而從孔子和老子這兩位古典美學的奠基者那裡開始，中國美學就已經走上了生活美學的道路。從生活美學的角度來看，中國古典生活美學共有三次高潮，分別是「先秦生活美學」、「魏晉生活美學」和「明清生活美學」。
在禮崩樂壞的時代，孔子十分重視詩歌的社會教化作用。據《論語·陽貨》記載：「子曰：『小子，何莫學夫《詩》？《詩》可以興，可以觀，可以群，可以怨；邇之事父，遠之事君；多識於鳥獸草木之名。』」
這句話闡釋了孔子認為詩歌具有的四種意義，一是抒發情志、二是觀察社會與自然、三是結交朋友、四是諷刺社會不公。可以看出，孔子重視審美所具有的社會意義，從人生幸福的角度立論，絕無藝術之上的意思，開創了審美與生活結合、藝術與社會結合的傳統。
魏晉時期玄學盛行，文人名士多寄情山水、放浪形骸。對此，李修建所著《風尚：魏晉名士的生活美學》，以形神、服飾、清談、飲酒、服藥、遊藝、詩文、書畫為不同的側面，整體地深描出魏晉名士生活美學的方方面面。
明末清初的文學家、戲劇家李漁所著的《閑情偶寄》，堪稱是中國古代生活美學的教科書。該書包括八個部分，其中選姿部、器玩部、飲饌部、種植部、頤養部都圍繞人的日常生活，講述了如何在生活中得到閑適、愉悅，如何獲得一種感官和精神相統一的「樂」。整本書把戲劇、生活包容在一起，展現了李漁自由、散漫的生活狀態和對待生活的審美態度。
由書齋走向生活的生活美學
改革開放以後，伴隨著80年代的思想解放的社會思潮，國內興起了一股「美學熱」，美學成為具有普遍社會影響力的顯學，相關書籍和刊物如雨後春筍般湧現。
然而，從90年代開始，美學的發展遇到了瓶頸，影響力漸漸局限於專業人士，無法再引起社會的廣泛重視。與此形成鮮明對照的是，從80年代開始，大眾審美文化風潮如火如荼。隨著社會經濟的發展，居民物質生活水平的進步，湧現出了一大批文化產業如影視娛樂、旅遊、服裝、室內裝潢、建築設計、園藝、保健美容等等，審美消費的需求不斷擴大。
美學研究沒能夠搭乘大眾審美風潮的順風車，反而是在一個大眾審美文化十分豐富的年代走下坡路。究其原因，時代的變化需要一種大眾化的美學理念，以政治文化和精英藝術理念為主導的美學理念已經不能再適應整個社會的需求，生活美學在這種情形下呼之欲出。
生活美學要求美學走向大眾，走向生活，美學不能沉浸在象牙塔裡面圍繞著邏輯與概念繼續兜圈子。如果美學與大眾的現實生活無關痛癢、不能解決現實問題，就會逐漸失去活力與根基。
生活美學的時代意義
生活美學的出現對於當代中國具有重要的現實意義。在物質溫飽滿足以後，精神健康成為擺在社會治理面前的一道難題。當下，焦慮、緊張、孤獨、不安似乎成為了中國人生活的常態，嚴重影響了我們每一個人的生活質量。
基於這種情形，生活美學應該走向大眾，以現實審美現象為出發點，以改善大眾的精神狀況為宗旨，在人文關懷中證明自己的存在價值。
如何成為一個生活美學家
如何提升我們的生活質量？如何在日常生活中發現美、收穫感動？台灣美學家蔣勛告訴我們，忙就是心靈死亡，當你不要再忙了——你就開始有生活美學。
在蔣勛那裡，認識美的重要開始是吃，「我倒覺得今天談生活美學，不需要談些大雅之堂的事情，而是聊聊生活里點點滴滴的小事物。
因為對這些小事物的重視和品味，會反映出真正的生活美學來……如果吃得粗糙、吃得亂七八糟，其他的美大概也很難講究了。千萬不要認為自己去參觀畫廊、聽音樂會、看錶演就已經有美了，我覺得美還是要回到生活基本面，真切講究一下自己的吃……所以你可以現在開始一個禮拜至少選擇一天，和自己的家人坐下來好好吃一頓飯。不一定是到很貴的大餐廳去。」
吃是認識生活美學的重要開始，由吃擴展到日常生活的方方面面，從這些細節之中去體會品位、享受生命、熱愛生活，這才是真正的生活美學。當你做到了這些，你就是一位懂得享受美的生活美學家。
時尚就是生活美學嗎？
談到生活美學，不能避開的一個話題就是時尚。時尚就是生活美學嗎？緊跟時尚就能成為一個生活美學家嗎？
德國思想家西美爾在《時尚的哲學》一書中對時尚的探討能給予我們很多啟示，西美爾認為：
時尚是既定模式的模仿，它滿足於社會調適的需要；它把個人引向每個人都在行進的道路，它提供一種把個人行為變成樣板的普遍性規則。但同時它又滿足了對差異性、變化、個性化的要求。
可見時尚具有兩方面的含義，一是社會行為的趨同化，時尚追求者效仿特定階層的時尚，在這種效仿中獲得身份認同；二是社會行為的差異化，時尚追求者通過時尚顯示自己的與眾不同，從而獲得一種滿足感。
從現實而言，我們每一個人都希望能夠鶴立雞群、脫穎而出，然而真正的鶴立雞群會導致被他人排擠在外，所以我們會盡量的避免轉而尋找一種歸屬感。時尚通過大量的機械複製，將千差萬別的個體整齊劃一的歸類，個體通過對同一社會行為的模仿，從而達成與社會步調的一致，獲得集體的認同。從這個角度而言，與其說我選擇了時尚，不如說時尚選擇了我，個體對時尚的追求更多的體現了一種「集體無意識」。
追求時尚本身值得鼓勵，它體現了我們追求美的積極態度。只是在我們追求時尚的過程中，要反思我們在追求一種什麼樣的時尚，這種時尚是真正意義上的生活美嗎？
時尚或許會給我們帶來生活美，但是生活美應遠不止於時尚。
美，不僅僅體現在形而下的物道，更體現了生活者的價值觀。既不盲從於所謂的「時尚」，也不一定拘泥於主流。選擇最適合自己的生活方式，把他做到極致，這本身就是一種美。
美不是空談，而是要去體驗、去感受、去欣賞。
「生活中並不缺少美，缺少的是發現。」
羅丹說，發現美，需要用眼睛，其實更需要用心去感受。
讓生活偶爾「停」下來，用心去感受生活的每一個細節。生活美學需要熱愛生命、熱愛生活的心，需要學會體會品位，享受過程的態度，更需要用細節把日子過成詩的美感。
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編輯 | 東哥、正仔、Sarah
圖片 | Pixabay
學術支持 | 暨南大學生活方式研究院
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