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啥!在太空還要吃蟲子?

看了「荒野求生」,


我們懂得了什麼是站在食物鏈頂端的男人。


天上飛的、水裡游的、地上跑的……

只要能吃的東西,


在貝爺眼裡都是「嘎嘣脆」。

啥!在太空還要吃蟲子?


佩服歸佩服,估計沒有多少人能真的想和貝爾·格里爾斯一樣,去嘗試「嘎嘣脆雞肉味,蛋白質含量是牛肉3倍,只要去了頭都能吃」的野味。但是,一般的昆蟲比如蟬、螞蟻等,已經被越來越多的人作為食物開始嘗試和接受。

啥!在太空還要吃蟲子?



街邊的美食——形形色色的蟲子


不僅僅是作為食物,在未來,小小的蟲子還將邁上太空,承擔著更重要的角色。到時候,如果想補充點兒蛋白質,偶爾「寵幸」一下蟲子們也是一個不錯的選擇。

這次「綠航星際」4人180天試驗運行第80天時,志願者們迎來了一位新成員——大麥蟲。大麥蟲是近年從東南亞國家引進,是一種擬步甲科種類的幼蟲,比一般的黃粉蟲大3到4倍,產量是黃粉蟲的5倍,營養價值更是遠遠超出幼體蟋蟀和黃粉蟲。

啥!在太空還要吃蟲子?



剛化蛹的大麥蟲

啥!在太空還要吃蟲子?


左邊白色為蛻皮後的大麥蟲


豐富乘員飲食結構,提供優質蛋白


大麥蟲的幼蟲含蛋白質51%,脂肪29%,並含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質磷、鐵、鉀、鈉、鈣等,被譽為「蛋白質寶庫」,已被當作高級菜肴供人享用。

你知道嗎?除了作為美食,大麥蟲還在太空旅行中扮演著更多的角色。


參與系統物質循環


它們可以處理植物不可食等廢物,參與系統物質循環。小麥秸稈、蔬菜根系等植物不可食部分能被大麥蟲當作盤中餐,供其生長。物質循環方面,100g高齡大麥蟲高齡幼蟲每天產生二氧化碳約1.4g;另外,每日處理果蔬不可食部分120g有餘、小麥不可食部分20g(乾重)有餘,每日產生蟲沙約50g。

啥!在太空還要吃蟲子?



大麥蟲在180天試驗中的物質循環路線


長期太空旅行的小夥伴


當乘員工作閑暇之餘,抓起幾條活潑好動的大麥蟲,它們會用強有力的6個小爪子擁抱你的手指給您送上舒心的問候,對長期密閉生活的乘員心理支持起到積極作用。


目前,在艙內共養殖大麥蟲高齡幼蟲2400頭,生長良好。


那麼,它好不好吃呢?


志願者們表示:我們已經吃了4次啦!


它們雖然長得不英俊,但據說,確實比想像得可口多了。

啥!在太空還要吃蟲子?



志願者正在照料大麥蟲


最後的最後,敬告各位吃貨:蟲子要盡量避免生吃,因為生吃極易引起疾病,風險極大,吃昆蟲務必煮熟!務必煮熟!務必煮熟!


電視上生吃蟲子,一部分是為了節目收視需求,另一方面,幕後有醫療保障,且事後必然服用驅蟲藥品,不明真相的吃瓜群眾切勿盲目模仿,否則No zuo No die!如果要吃,要像志願者這樣,熟後食用。


最後放出獨家福利——大麥蟲的艙內吃法,供同學們參考(簡單粗暴,但都是硬菜喲!):

啥!在太空還要吃蟲子?



韭菜炒大麥蟲

啥!在太空還要吃蟲子?



大麥蟲配薯條番茄醬

啥!在太空還要吃蟲子?



菇香大麥蟲


當然,還有更多的吃法,這就要發揮各位同學的想像力了!


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TAG:航天員雜誌 |

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