吃蟲子？還要打小人？

正月啟蟄，言發蟄也。

萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。

是蟄蟲驚而出走矣。

——《夏小正》

驚蟄

2017年3月5日，農曆二月初八。

「春雷響，萬物長」：驚蟄時節氣溫開始回升，雨水增多。

「春雷驚百蟲」：春雷從南方開始響起來，北方從清明前後也開始響春雷。草長，蟲生。

「冷驚蟄，暖春分」：驚蟄時節正值乍寒乍暖之際，早晚多添衣物。

驚蟄吃什麼

驚蟄，廣大的中國各個地方都有不同的吃法。

梨

傳說祁縣（位於山西省中部）有一聞名海內的晉商：渠家。

雍正年間，十四世渠家傳人要離家走西口，正值驚蟄之日。

其父給他一梨，說：先祖販梨創業，吃了這梨，望你不忘先祖之艱辛，日後光宗耀祖。

後來十四世渠家傳人走西口經商致富，後走西口之人紛紛效仿，吃梨以示離家創業，立光宗耀祖之志。

吃「蟲子」

驚蟄之日起，氣溫回暖，萬物生長，蟲子蘇醒，許多地方為了防害蟲便以各種食物來代表蟲子並吃掉它們，表示消滅害蟲，保佑一年無蟲害。

煎餅

在山東，驚蟄日，農民要在庭院中生爐火烤煎餅，望爐火煙熏火燎熏死害蟲。

炒黃豆

在陝西，人們把在鹽水中浸泡過的黃豆放在鍋中爆炒，發出的噼里啪啦響聲，象徵蟲子在鍋里炸炒的蹦跳的聲音。

炒玉米

廣西金秀縣的瑤族以玉米代替蟲子，而是家家戶戶都吃炒「蟲子」。

「蟲子」炒熟之後，大家圍坐在廳堂大吃，邊吃邊喊：「吃炒蟲了！吃炒蟲了！」

還要比賽誰吃得多，吃得快，吃得響，大家就祝賀他為消滅害蟲立了功。

芋子飯、芋子餃

汀州（福建）客家吃芋子飯和芋子餃，用芋子代替害蟲，寓意除百蟲。

炒種子

贛南上猶、崇義一帶以及吉安遂川客家（江西）會在驚蟄日上午將各種種子（南瓜子啦，蔬菜種子啦，向日葵籽啦，谷種豆種啦）炒熟，分給自家和鄰居家小孩吃，以此保佑五穀豐登，不受蟲害。

驚蟄：打小人

「平地一聲雷，四起爬蟲走蟻。」

古時，人們會用清香、艾草等熏香來驅趕蚊蟲，久而演變成驅趕霉運的方法，這就是「打小人」的由來。

後來有婦人用木拖鞋拍打紙制小人，並念念有詞，比如「打你個小人頭」等，祈求新的一年事事順心。

教你打小人！

據說，「額平、眉稀、鼻凹、頰貧」的人容易命犯小人。

怎麼做呢？

用紅色的紙紮一個小人，紙上寫上小人的名字，用鞋子狂打小人。

狂打小人的時候，口中得念：

還沒有結束！

打完小人之後，各種撒芝麻、綠豆、茶葉，意在把四面八方的小人都驅走。

（阿噗純屬道聽途說）

順時養生

《黃帝內經》曰：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。」

意思是：春天到了，萬物生髮，適合晚睡早起，出門多散步，舒緩心情，健康身體。

驚蟄時節，人體的肝陽漸升，陰血不足，應順肝之性，助益脾氣。

飲食應多食清淡食物，如：菠菜、水蘿蔔、芹菜、山藥、蓮子。

文 WeeWee

新媒體編輯 WeeWee

圖片來源於網路

ID：shishangjiankang22

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