有望通過尿檢診斷食物過敏

食物過敏(foodallergy)也稱為食物變態反應(foodallergy)或消化系統變態反應(allergicreactionofdigestivesystem)、過敏性胃腸炎(allergicgastroenteritis)等，是由於某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統內或全身性的變態反應。實際是指某些人在吃了某種食物之後，引起身體某一組織、某一器官甚至全身的強烈反應，以致出現各種各樣的功能障礙或組織損傷。它是免疫系統對某一特定食物產生的一種不正常的免疫反應，免疫系統會對此種食物產生一種特異型免疫球蛋白，當此種特異型免疫球蛋白與食物結合時，會釋放出許多化學物質，造成的過敏癥狀，嚴重者甚至可能引起過敏性休克。食物過敏反應可以發生在任何食物上，某些嚴重食物過敏的人，甚至可能因為吃1/2顆花生或牛奶灑在皮膚上就會造成過敏的反應。

一般情況下，當我們發現皮膚有紅片或者紅疹都會通過一系列過敏原篩查檢測，查清楚到底是接觸性的、食入性的還是吸入性的過敏原引起的過敏反應，檢查過程複雜並帶有一定的不確定性。

然而近期日本一個研究小組最新發現，尿液中含有的某種物質可作為診斷食物過敏及判定病情的依據，今後有望通過尿液檢查對食物過敏進行診斷。

食物過敏通常是牛奶、雞蛋、小麥等食物中的蛋白質引起的人體免疫反應。食物過敏可能出現多種癥狀，包括皮膚、消化道、呼吸道等不適。日本國內有5％至10％的兒童有食物過敏問題。目前對食物過敏的診斷缺乏統一標準，一般以皮膚點刺試驗配合患者血清免疫球蛋白E（lgE）檢測等手段予以確診。

研究人員發現，引起食物過敏反應的免疫細胞會產生大量的名為PGD2的脂質。研究人員通過動物實驗確認，食物過敏癥狀越嚴重，尿液中含有的由PGD2分解而來的物質也越多。對在國立成育醫療研究中心就診的約140名兒童的尿液檢查，進一步印證了動物實驗結果，那些癥狀越嚴重的兒童尿液中這種物質的量也越多。研究人員表示，雖然目前還不能通過尿檢查出過敏原，但是尿檢將使食物過敏診斷變得更為方便快捷。

作者簡介

Lily，西安醫學院12級畢業生，水瓶座，喜歡攝影，旅遊

個人箴言：a pessimist sees the difficulty in every opportunity; anoptimist sees the opportunity in every difficulty

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