寒露：更深露重，寒氣增
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今年的寒露時間為2016年10月8日 04:33:20，農曆丙申年 九月初八 星期六
寒露是農曆二十四節氣中的第十七個節氣，屬於秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式開始。
《月令七十二候集解》說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。「寒露寒露，遍地冷露」。此節氣的露珠已寒光四射。
寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。
寒露三侯
一候鴻雁來賓
此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；
二候雀入大水為蛤
深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；
三候菊有黃華
草木皆華於陽，獨菊華於陰，故言有桃桐之華皆不言色，而獨菊言者，其色正應季秋土旺之時也。此時菊花已普遍開放。
寒露習俗
登高
此時，我國北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的遊人。
觀紅葉
寒露時節，秋風颯颯，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。
秋釣邊
每到寒露時節，氣溫快速下降，深水處太陽已經無法曬透，魚兒便都向水溫較高的淺水區游去，便有了人們所說的「秋釣邊」。
秋收
寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。
吃母蟹
俗話說「西風響，蟹腳癢」，天一冷螃蟹的味道就要「正」了。「九月團臍，十月尖」，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。
喝「寒露茶」
寒露前後正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和後四天所采之茶，謂之「正秋茶」，秋茶中以正秋茶為最佳。
寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。
吃芝麻
民間有「寒露吃芝麻」的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
寒露養生
寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等症。
此時應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質，少食辛辣之品。
諺語有云：「白露身不露，寒露腳不露。」寒露節氣一過，應注重足部保暖。此時的氣候容易患上季節交換的感冒發熱，這些季節性的常見病都要充分防範，加以警惕。
由於氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現情緒不穩，易於傷感的憂鬱心情。因此，要保持良好的心態，進行適當的體育鍛煉，既可調節精神又可強身健體。
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