補腎陽、益精血的沙漠人蔘，可以保護心腦血管、養肝降血脂！

上研究生的時候，一個老師非常有名，尤為善治老年性便秘，效果非常好，很有名氣。我們幾個學生都特別好奇，究竟有什麼獨家秘方。

第二年這位老師也招了研究生，有了同學的關係，平時總和這位老師套套近乎，終於有一個喝酒的機會，真把秘方給套了出來。原來這位老師尤其擅長使用一味中藥肉蓯蓉。

肉蓯蓉，有「沙漠人蔘」之譽，是中國傳統的中藥材。內蒙古阿拉善盟查干希熱曾躋身過世界長壽之鄉，高血壓、胃病、腎病等常見病的發病率極低，當地人們習慣燉羊肉習慣放肉蓯蓉，自家釀的蓯蓉酒。

肉蓯蓉外型有點奇特，象圓柱子，全身彷彿披掛一層鱗片盔甲。剛出土的嫩肉蓯蓉，水分和養分充足，是最佳採集時機。

在沙漠地區人們喜歡將鮮嫩的肉蓯蓉，削去鱗狀外皮，直接生食。外皮下就是白色甜脆的肉質，含乳汁，營養豐富。

肉蓯蓉味甘、咸，性溫，歸腎大腸經，具有補腎陽，益精血，潤腸通便的功效。主要用途：

1．用於腎陽不足，精血虧虛的陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力；

2．用於腸燥便秘。

《本草綱目》認為此物補而不峻，故有從容字型大小。

《日華子本草》："治男絕陽不興，女絕陰不產，潤五臟，長肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遺瀝，帶下陰痛。"

《藥性論》："益髓，悅顏色，延年，治女人血崩，壯陽，大補益，主亦白下。"

《神農本草經》："主五勞七傷，補中，除莖中寒熱痛，養五臟，強陰，益精氣，婦人症瘕。"《本草經疏》："白酒煮爛頓食，治老人便燥閉結。"

《本草拾遺》中曾記載：「肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰」。

上世紀80年代開始，國內外對肉蓯蓉的成分進行了大量研究，含有苯乙醇總苷、木脂素類、多糖、十幾種氨基酸、多種生物鹼，多種微量元素等。有研究認為其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分。

藥理學研究認為它具有提高免疫力、改善陽痿早泄、保護肝臟、保護心腦血管、降血脂、防止動脈粥樣硬化、抗血栓、抗氧化、抗衰老、增強記憶力、潤腸排毒等功能。

關於肉蓯蓉有很多存世的經典方葯，

1.肉蓯蓉丸：治男子五勞七傷，陰痿不起，積有十年，癢濕，小便淋瀝，溺時赤時黃（《醫心方》）

2.肉蓯蓉丸：治虛損，暖下元，益精髓，利腰膝。肉蓯蓉、蛇床子、遠志、五味子、防風、附子等（《聖惠方》）。

3.潤腸丸：治發汗利小便亡津液，大腑秘結，老人、虛人皆可服。肉蓯蓉（酒浸，焙）二兩，沉香（別研）一兩。制丸，空心用米飲送下。（《濟生方》）

4.治療補精敗，面黑勞傷：蓯蓉四兩，精羊肉，分為四度，下五味，以米煮粥，空心服之。（《藥性論》）

新鮮肉蓯蓉還可以成為餐桌上的佳肴，把它切成薄片與土豆、肉類等炒菜、作湯，鮮美可口。

補腎葯膳：肉蓯蓉羊肉羹

材料：選用肉蓯蓉：羊肉按照1：10準備，羊肉以肥瘦相間為佳。蔥、姜、鹽、澱粉

做法：肉蓯蓉單獨煎爛，濾渣留汁。羊肉切碎後放入沙鍋，加肉蓯蓉葯汁及適量水，大火燒開，小火燉爛，加入蔥、姜、鹽適量，再澱粉勾芡即可出鍋。

功效：溫腎助陽。

注意：胃弱便溏，相火旺者忌服。肉蓯蓉藥用價值被廣為傳頌，盜挖等現象屢禁不止，野生肉蓯蓉目前已經屬於瀕危種。