飯前喝水是不是不好？會影響消化嗎？

湯能喝、奶能喝、豆漿能喝，水有啥不能喝的……

提問者

丁當，飯前喝水，會沖淡胃液影響消化嗎？

丁當

如果你消化功能正常，任何時候喝水，都不會把胃液稀釋到影響消化的程度。

正常人在飯前空腹狀態下，胃酸含量本來就很少，只有吃下東西後，才會大量分泌胃酸。

胃酸（胃液）是一種「緩衝液」，緩衝的意思就是，兵來將擋、水來土掩，胃酸會一直穩定在合理範圍，不會輕易變得很酸、也不會輕易被稀釋。

而且喝水之後，水不會在胃裡停留多久，也根本來不及顯著影響胃酸啊。

貼心提醒，有研究顯示：堅持飯前 30 分鐘喝 500 毫升的水，能減少食量，對減肥很有幫助。這對於大部分消化功能比正常人還強大的胖友們，是個好習慣喲。

上面這條科學又靠譜的建議呢，來自貼心的「減肥之路」。想跟主編路 Sir，多學點減肥小竅門嗎？

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