百分之九十的人不知道，干紅和紅酒有什麼區別？

很多不太了解葡萄酒的人都會分不清干紅和紅酒，今天就和小編來了解下干紅和紅酒的區別：

干型葡萄酒（干紅和干白）的干（dry）指的是含糖量小於或等於4.0g/L（俗稱糖分0.4度），葡萄汁濃度百分之百的紅酒。

由於含糖量低到可以忽略不計，所以口感上的苦澀會讓一般人受不了，如果看到有人喝紅酒加雪碧，那麼這鐵定是干紅了~

干紅和紅酒（紅葡萄酒）、葡萄酒的概念依次從小到大：葡萄酒指的是以破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵後獲得酒精度數不低於8.5%的飲料。

葡萄酒根據色澤可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、粉紅葡萄酒、黃酒、綠酒等，其中以紅葡萄酒和白葡萄酒最常見，不論是黑葡萄還是白葡萄的葡萄汁都是無色透明的，因此葡萄酒的顏色並不是來時葡萄汁（極少數有色葡萄汁葡萄品種除外），因為而是來自葡萄皮在發酵時色素滲入酒里產生顏色。

干紅（干型紅葡萄酒）的分類則是從酒的含糖量來劃分的，分為干葡萄酒（含糖量小於等於4g/L）、半干葡萄酒（含糖量4.1~12g/L）、半甜葡萄酒（含糖量12.1~50.0g/L）和甜葡萄酒（含糖量大於50.0g/L）

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