天麻益補，您可以嘗嘗這幾種吃法

補益第一葯！

天麻的功效：

李時珍認為「補益上藥，天麻為第一。世人只用之治風，良可惜也」。

天麻在我國一些古代醫藥文獻中都給予了高度評價。早在2000多年前的《神農本草經》就把天麻列為上品。明代傑出的醫藥學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關於天麻功效的論述作了總結歸納：天麻「辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。主治風濕，四肢拘攣，癱瘓不遂;小兒風痛，驚氣，助陽氣，補五壤七傷;風虛眩暈頭痛，通血脈，開竅。服食無忌等」。

天麻的藥用價值：

在我國，天麻入葯已有1000多年的歷史。它的藥物作用有：

1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。天麻治頭痛的食療方：

天麻燉雞

材料：天麻、雞、黑木耳、薑片

做法：1、將天麻，放入清水中，加入糖浸泡5分鐘，直到天麻片和變軟。大家都知道天麻乾的時候是很硬的，需要用水泡一下才可以切開。2、把黑木耳，提前用冷水浸泡，泡發後洗凈。3、把雞取內臟，清洗乾淨。把雞腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，這樣做可以使雞肉變得鬆軟些。然後把雞腿肉切成小的塊。4、把泡好的天麻切成小丁，把姜刮好洗凈姜切片備用。5、雞塊、天麻、黑木耳、薑片放入已經燒開的鍋中，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉30分鐘左右。燉好後調入適量的鹽即可。6、不管是偏頭痛，頭痛今天下午吃上明天就有很好的改善，兩隻三天就可以止痛治癒。

注意事項：本食療方僅限風邪所致頭痛驗方治療，不做長期頭痛和目些因素疾病引起的頭痛治療。可以試用不可太替藥物治療。孕婦，小孩慎用。

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