幾毛錢的東西加一起，防癌、養血管、延緩衰老！

俗話說：「是葯三分毒」，尤其對於慢性疾病來說，靠藥物的控制，治標不治本，消極的依賴藥物，無法讓人看到健康痊癒的希望！因此，營養保健，食療養生的治療方式，才是慢性病的出路！既然冰凍三尺非一日之寒，一個慢性病的形成，都是一些病因日積月累的結果，因此病去一定會如抽絲，而營養治療慢病，未病，雖然不能立竿見影的解除患者的病痛，但是確實遵循了慢病能真正好起來的必然規律。

「凡平淡皆養生」，日常生活中那些不起眼的食材，卻具有葯食兩用的保健功效，尤其按照一些科學營養的搭配，長期食用能起到標本兼治的目的，只要堅持，就能看到希望！這裡小編就和大家分享一些我們家家都有的食材，將他們組合在一起，能起到良好食療作用的妙方。

山藥配綠豆能降壓

將山藥洗凈，颳去外皮，切碎，搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈後放入沙鍋，加水適量，中火煮沸後，改用小火煨至熟爛成開花狀，調入山藥糊，繼續煨煮10分鐘，離火後兌入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食，可以降壓。

雞蛋、米醋配紅糖巧治心絞痛

雞蛋1 個、米醋60 克、紅糖適量

用法：生雞蛋打入碗中，加米醋、紅糖調勻服用。每天1～2 次，連服數天。

山楂配荷葉防治心血管疾病

山楂15克加荷葉12克，水煎代茶製成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴張血管，適於高血壓兼高血脂患者飲用。

葡萄汁加一物食療高血壓，治便秘

葡萄汁+香蕉：將葡萄10粒去皮;香蕉1個去皮切塊，與牛奶50毫升一起打勻，加入蜂蜜即可服用。可防止便秘。

葡萄汁+甘蔗汁：將葡萄汁和甘蔗汁各1杯按自己的口味偏好混勻，慢慢咽下。能緩解嗓音嘶啞。

葡萄汁+檸檬汁：將葡萄10粒打汁，加入檸檬汁和蜂蜜各1匙拌勻服用。可增進食慾。

葡萄汁+芹菜汁：將葡萄汁和芹菜汁各1杯混勻，用溫水送服。能緩解高血壓。

蓮藕加木耳 軟化血管護心臟

蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水熬成粥即可；如果做湯，就加清水同煮，最後加少許鹽調味即可。蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓。

枸杞泡酒加一物有奇效

核桃枸杞酒

配方：核桃仁200克，枸杞200克，紅糖50克，優質黃酒500毫升。

做法：將前3味用黃酒浸泡2天後晒乾即可。

用途：補腎益肝，活血通經，腎虛痛經，腰酸疼痛， 經來腹痛量少，月經後期，舌淡苔薄，脈弱。

桑椹枸杞酒

配方：桑椹50克，枸杞子50克，黑芝麻15克，糯米酒適量。

做法：將前3味洗凈瀝干，放入糯米酒中，封存7日後即可飲用。每日2次，每次飲15毫升。

用途：滋補肝腎，肝腎陰虛型高血壓病。

洋蔥泡酒好處多

洋蔥本來優點就很多，比如；保護心臟，治療骨質疏鬆，分解脂肪，預防胃癌，抗哮喘，治糖尿病，分解脂肪，降膽固醇等。如果再配上紅酒喝，那可就是事半功倍的作用了。

洋蔥泡紅葡萄酒,可治療和預防多種老年慢性病。如老年白內障、老年痴呆症、高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、失眼症、眼肌疲勞等等。

醋泡花生預防心血管疾病，防癌有奇效

花生俗稱「長生果」，營養價值很高，如果將其和醋加到一起，會起到什麼作用呢？

取花生米100克，白糖、陳醋、小蔥、香菜、烹飪油、生抽適量。花生清水洗凈，晾乾備用，小蔥、香菜洗凈切末，白糖、山西陳醋和生抽按個人喜好混合。坐平底鍋，熱鍋熱油，將花生米放入慢炒，酥至5分干，盛出入盤，將陳醋調味汁趁熱澆入，撒上蔥花和香菜末，調拌均勻浸泡片刻即可。 在營養學方面，花生鈣、鋅、鉀等礦物質含量豐富，可預防老人骨骼退化；花生中含有大量亞油酸，可降低血液膽固醇，進而預防心血管疾病。另外花生中還含有一類叫白藜蘆醇的生物活性物質，它們可以預防腫瘤、保護血管。因此常吃花生可保護健康，預防疾病，還能延年益壽。

醋泡黑豆有美容、減肥、補腎、明目、烏髮等功效

補藥一堆不如黑豆一把！黑豆還有很多不為人們熟知的好處，如補充雌激素、提高腎臟功能、維持血壓平穩、緩解膝蓋疼痛、美化肌膚等功效，如果和醋加在一起，又能起到什麼功效呢？

醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒5 分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘後，放入有蓋子的乾淨容器中。然後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。功效：醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、肩膀酸痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。醋泡黑豆做好當天就可以食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜歡醋的酸味，可以加入適當的蜂蜜。

醋泡葡萄乾預防結腸癌、視力恢復、美化肌膚、快速消除疲勞、改善貧血與惡性皮膚炎、治好老花眼、改善貧血等功效

醋泡葡萄乾做法:若是平常生活忙碌，那麼就把握時間，做一次份量的葡萄乾吧！因為做好後立刻就可以吃。

材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。

做法：1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面，澆好醋後靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。

醋泡洋蔥可有效降低血糖，並使體重減輕。 還能清除體內的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。

洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片， 放到微波爐里加熱2—3分鐘， 再將洋蔥放到容器里， 加入5大湯匙食用醋， 然後放在冰箱里。 第二天早晨即可食用。 也可以直接用生洋蔥， 要注意洗凈晾乾。

醋泡西紅柿可防動脈硬化

西紅柿的紅色源於番茄紅素，這種重要的物質不但能夠去除自由基、預防癌症，還有抑制壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）的作用，可有效防止動脈硬化。西紅柿的紅色源於番茄紅素，這種重要的物質不但能夠去除自由基、預防癌症，還有抑制壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）的作用，可有效防止動脈硬化。小西紅柿中番茄紅素的含量是普通西紅柿的2倍。如果將陳醋與小西紅柿一起搭配食用，能進一步提高人體對小西紅柿營養成分的吸收。

具體方法是：小西紅柿20個，陳醋200毫升，白糖1匙，鹽1/3小匙。將小西紅柿洗凈、去蒂，用牙籤在上面均勻地扎孔；其餘原料放入鍋中，邊加熱邊攪拌，直到糖和鹽溶化；把小西紅柿放入瓶中，再倒入完全冷卻的混合液體，5～6小時後即可食用，每天吃6個左右。醋泡西紅柿可放在冰箱冷藏室里保存1周左右。需要注意的是，對醋過敏、胃潰瘍和胃酸過多者禁食。

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※秋天這一物帶皮多吃，清血、祛病、防癌 延壽！
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