長在樹上的「鐵杆莊稼」，小小一顆，抗癌抗衰老！

紅棗，與李、杏、桃、栗並稱為我國的「五果」，有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效，還被稱為"鐵杆莊稼"。

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

棗有這麼多好處，真是小小一顆棗，青春不顯老啊，那麼大家都會吃棗，怎麼讓它變成最適合你的營養品呢？看看吧。

1、紅棗泡水：養肝排毒;

2、紅棗泡茶：補氣護嗓;

3、紅棗熬湯：止咳潤肺;

4、紅棗煮蛋：補血養顏;

5、紅棗牛奶：安神助眠;

6、紅棗泡酒：血管通暢。

我最愛吃的是紅棗牛奶，香香的，甜甜的，有一種大草原上吃棉花糖的味道。你也可是試試啊！

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